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てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

お家ご飯は半熟卵の「月見 お好み焼き」と九州「うまいもん」晩ご飯(^^)

2015-09-24 15:26:52 | お家ご飯・減塩生活

先日の「ひとり晩ご飯」はまたまた「粉もん」・・・だってビールに合うでしょ!

「お好み焼き」を楽しもうと「プレート」を準備しかけたけど「フライパン」に変更

「プレート」だと思いつくままに いろいろ焼いて食べ過ぎてしまうから~

半熟玉子の「月見 お好み焼き」はかなり小さめ

最近暑かったので「冷ややっこ」と

写っていない部分については皆様で想像力を存分に働かせてくださ~い!

月見 お好み焼き

半熟卵をつっついて・・・

流れ出してきた「とろ~~~」っとした「黄身」と一緒に食べたら最高においしかったよ~!

今までの「+卵」は「卵」を割り入れ上から「お好み焼き」をドサッとのせてクルクル

どれだけ気をつけて「半熟」にと思っても上手くできなくて・・・

今回は完成した「お好み焼き」の真ん中を少し凹ませて(卵が流れないように)→

「卵」をポンと割りいれ→蓋をして弱火で少しだけ(白身が固まれば完成)

初めて満足できる「半熟卵」の「お好み焼き」を食べることができたばんざ~い!

さて・・・九州「うまいもん」情報を(Dからの写メUP)

「とり天」

九州と言えばどうしても「鶏肉料理」が浮かぶ

訪れるまでに「鶏肉嫌い」を克服できるかなあ

「お造り」

どれも新鮮その物だー!食べてみたいなあ~~~

「生あなごの炙り」

「生あなごの炙り」は初めて知った!どんな食感なんだろう

「とんちゃん焼き」

対馬のご当地グルメ(豚と野菜の味噌炒め)なんだって

「豚肉」も得意じゃないし・・・やっぱり がんばって「偏食」を直さないと!

人生の楽しみを自分で減らしてるのって間違ってるもんね

「偏食克服」がんばるぞー!

「ひとり晩ご飯」の最終日・・・今夜は何を作ろうかな?ワクワク!


久々「育メンにゃんこ父ちゃん」発見!(^^)

2015-09-24 13:57:33 | 植物・動物・ブログ・食べログ

D(長男)が旅行中だということを知っていたのだろうか?

洗濯をしようとD宅の裏のガラス戸を開けると 2匹の子猫が飛び出してきて逃げて行った!

思わず「ぎゃ!!」 猫は好きだけど不意過ぎて驚いてしまった

真夏に親子3匹で楽しそうにしていた「猫家族」

「育メンにゃんこ父ちゃん」を見つけたあの時()以来(8月26日のブログ記事)

「猫家族」を目にすることが無く・・・大丈夫だろうかと心配していた

そういえば あの時に気になっていた他の子猫も今回元気だということがわかり 良かったー!

育メン父ちゃん

植え込みから子猫の「みゃーみゃー」という鳴き声が聞こえている

「育メンにゃんこ父ちゃん」子猫が飛び込んで行った植え込みの中へ!

今回 D宅から飛び出してきた子猫は前回紹介した「白黒模様」の子猫ではなかった

でも両親と同じ模様だったので「もしかして あの時の兄弟にゃんこ?」と思って見ていたら

見覚えのある「育メンにゃんこ父ちゃん」が現れ確信!

「育メンにゃんこ父ちゃん」健在! がんばってー!