子供の頃に食べたパンは ちぎろうとする手にバターがじわ～っと染み出すような「クロワッサン」だった
ずっと探していたけど なかなか見つからなくて・・・
以前 「進々堂」のパンバイキング
（ランチ？）で食べることができる「ミニクロワッサン」が懐かしい味に近く よく食べに行っていた
昨日 「西友」内にある焼き立てパン屋さん「麻布十番 モンタボー」でいつもと違う「クロワッサン」を発見
以前からあったのかもしれないけど・・・気づいてなかったーーー
西友内の「麻布十番 モンタボー」では以前からミニサイズの「クロワッサン」（甘い）は販売している
でも普通サイズの普通の「クロワッサン」を売って無くて
見た目は「ミニクロワッサン」に似ているけど「〇〇？AOP）バター使用のクロワッサン」とポップに
「AOPバター使用のクロワッサン」
見るからにサックサク・・・もしかして
試食を一つ・・・おいしいかも～～～
でも ミニサイズなのに・・・１個￥１００（さすがに高い！ちっちゃい！）
思いきって買って帰り ランチに・・・おいしい～～～（１個はDに）
ただ あまりにも食べ応えが無くて・・・￥２００でもいいから２個分を１個にしてくれないかなあ
「麻布十番 モンタボー」の最近の人気商品は「サフジェ」
「サフジェ」（プレーン） ￥１５１
底に油（マーガリン？）が結構あるので「塩パン」だけど ちょっとしつこいかも
「チーズ味」（￥２００弱？）や新発売の「青海苔とあおさ入り」（金額は？）なども・・・
真ん中に？産（忘れた）の発酵バター入りのマーガリンを入れて焼いてあるというから それが底に溜まっているのかな？
「クロワッサン」と「サフジェ」
思い出の味に近く おいしかったのは確かだけど・・・「絶対にこれ！」とはまだ言い切れない！
３個ぐらい食べればわかるかなあ～
私が幼い頃「パン」に目覚めるきっかけになったのは「ブリオッシュ」
幼い頃に食べた「ブリオッシュ」の味が忘れられなくて・・・
いろんなお店の「ブリオッシュ」を食べ比べた結果・・・
形は違うけど「進々堂」の「ブリオッシュ」だったと十数年前に判明
「クロワッサン」も 「絶対 これ！」と思えるまで もう少し探し続けるつもり