風邪で手抜き晩ご飯ばかり作っていたら太ったーーー
D(長男)も風邪を引き仕事を休んでいた
なので 温かくて食べやすくて作りやすいものを選んでたら 体重が!!
少しマシになったので 昨夜は部屋が暖まるプレート料理に決定!
Sさんから「ワカサギの天ぷら」をいただいた
ご主人(Sさん)が釣ってこられた 釣りたての「ワカサギ」
Sさんが「ワカサギ」の顔が見えないように「天ぷら」にしてくれました~
お魚の「目玉」が苦手なのが知れ渡っていて・・・お世話様です
むっちゃおいしかったで~す ごちそうさまでした~~~
プレートで「お好み焼き」と「焼きそば」を作るついでに・・・
「ワカサギの天ぷら」や「コロッケ」「イカゲソの天ぷら」「万願寺唐辛子」等々も
調理中に指を切ってしまったので「サラダ」を諦め「アボガド」(わさび醤油で)
「焼きそば」はDが作ってくれました~・・・おいしかったよ~
手作りのお家ご飯で「減量」するつもりがまたまた増えたーーー
今夜こそ「減量」できる献立にしないと・・・元に戻れなくなりそうだ~~~
「減塩」用に やっと「根昆布」を買ってきた
こういうのが欲しかったのに京都高島屋の「大北海道展」では見つからなくて
冷蔵庫に「昆布水」を作っておいて「お味噌汁」や「煮物」等に利用
お昆布のコクが出るので塩分を控えられるでしょ
この日の「お好み焼き」の生地を作るのにも利用してま~す
今は「減塩」より「減量」をがんばったほうがよさそう・・・がんばるぞ~!