てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

ぎゃはーまた投稿忘れてた〜「自家製ふりかけ」(お大根の葉っぱとおじゃこ)((*^_^*)

2017-11-22 23:47:00 | お家ご飯・減塩生活

段取りが少し変わっただけで いろんな事を忘れてしまう
これってやっぱり歳のせい?
昨日 買って来たお大根の葉っぱが新しかったので
久しぶりにお大根の葉っぱとおじゃこで「ふりかけ」作り

自家製ふりかけ
京都の人はよく作ると思うけどけど・・・
これって京都だけなのかなあ
今回は・・・お大根の葉っぱ・ちりめんじゃこ・明太子・かつお節・ゴマ
いろいろ混ぜるとおいしくなるし「ちりめんじゃこ」の目玉も目立たなくなるでしょ
そもそも かなり小さいサイズの「ちりめんじゃこ」なんだけどね
炊きたてのご飯に「自家製ふりかけ」をのせ 焼き海苔で巻いて食べたらおいしかったよ〜〜〜