てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

寒過ぎる〜→献立が冬に逆戻り(鍋焼きうどん・ドリア・麻婆豆腐・肉団子)(o^^o)

2024-03-07 15:24:00 | お家ご飯・減塩生活
やっと雨が上がったと思ったら寒い〜🥶💦

献立が完全に冬モードになってしまった

テレビでは積雪〇〇センチとか・・・

京都(山科)では粉雪を一瞬見ただけ😓

ただただ寒いだけの「京都の底冷え」を日々感じている🥶💦

昨夜も寒くて・・・🥶
にくあ
「鍋焼き(きつね🦊)うどん」とサラダ🥗


鍋焼きうどん

お揚げ・生しいたけ・小松菜・エノキ・生麩

生麩は「雛祭り🎎」用に買ってたけど😅

手抜きしたので使わなかった😆💦
今日の残りは冷凍庫へ👍

「上田の手揚げ」の大きなお揚げを甘辛く炊いた(生しいたけも一緒に😅)
かなり大きくて厚めでしっかりしたタイプ
具材がほとんど隠れてしまった〜😆

ゆで卵もおうどん用だったんだけど
入らなくてサラダ🥗に😅

サラダ🥗は寒いけどアボカド🥑が食べ頃だったので強行😆
最近寒くてサラダ🥗をパスしてたらアボカド🥑が熟し過ぎになることが多くて😆

「ドリア」セット

ドリア・スープ・サラダ🥗


ドリア→ベーコン・玉ねぎ・ピーマン🫑


サラダ🥗→トマト🍅・ブロッコリー🥦


コンソメスープ→お豆腐・ワカメ

熱々のドリアで心もほっこり😋💕
おいしかったよ〜😄

「麻婆豆腐と肉団子」定食
お気に入りの「中村屋」の麻婆豆腐の素で

麻婆豆腐・肉団子・中華スープ

麻婆豆腐(しめじ入り)

先日のサンマルコカレー🍛が昔ほど辛くなくなってるように感じたので→舌がバカに???と思ってたら
むっちゃ辛かった〜〜〜😱💦💦💦

肉団子(しいたけ・お豆腐入り)

豚ミンチ・お豆腐・しいたけ・大葉など
いつもは臭み消しに刻み葱とみじん切り生姜を違うけどどちらも無くて→大葉で代用
むっちゃおいしかったよ〜😋

中華スープ

卵・しいたけ

以前より品数を減らしてるのに体型に影響しないのはなぜ?🐷💦🐷💦

今夜は何にしようかな

明日も・・・