てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

炊飯器炊きの「お赤飯」で「鰻巻き定食」(^^)

2014-08-16 13:08:13 | ビール・地ビール・日本酒・地酒・ワイン

先ほどからすごい雨・・・怖い

今朝 起きる時に「首」の筋を痛めてしまった

起きる時だから「寝違い」じゃないつもりだけど・・・もしかして 寝てたのかなあ

先日の「食べ過ぎ」の原因は「お赤飯」

前回「お赤飯」を炊いた時 次回分の「煮小豆」「煮汁」を別々に冷凍保存しておいた

これを使ったので今回は「小豆」を煮る必要が無く手軽

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「鰻巻き定食」

お赤飯・鰻巻き・万願寺とうがらし・煮物(ごぼ天・じゃがいも)・おぼろ豆腐・五色汁

「金沢旅」のお土産に買って来た「ふむろや」の「五色汁」が食べたくて考えたメニュー

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「鰻巻き」と「万願寺とうがらし」

鰻巻きは先日の「土用の丑」の日の「鰻」を少し冷凍保存しておいたのを使用

Dが「しし唐」嫌いなので「唐辛子」系は我が家のメニューにあまり登場してなかった

でも 先日「万願寺とうがらし」は食べることが判り ここぞとばかりに度々登場

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「五色汁」 左 お澄まし汁 右 お味噌汁

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「具」は それぞれ違った物(共通も有り)が入っている

「五色汁」は「金沢駅」の「ふむろや」さんのランチで食べる方がお得かも

もちろん味はおいしかったんだけどね

おぼろ豆腐(2~3人前)が多かったのかも~

次回から半分個しようかな

この日も お腹ポンポンになってしまった!ちょっとだけ反省!


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