春野菜で「マカロニグラタン」「カレーうどん」「あんかけ」→今季最後の冬メニューのつもりがまだまだ寒い（＾＾）

昨日から３月に入ったのになんだか寒い

気温は上がってるんだけど・・・（現在１１℃）

昨夜は最後の冬メニューのつもりで「マカロニグラタン」セット

「マカロニグラタン」セット

３月に入ってるので「春野菜」を中心にと思ったのに

「菜の花」しかなかった～～～

中央の葉っぱが「菜の花」

マカロニグラタンの材料・・・マカロニ（７５g）

香薫ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・インゲン豆・ブロッコリー・菜の花

野菜たっぷりにしてマカロニが少なくても満足できるように工夫

（たぶん今の量が標準だと思うけど・・・まだ多い？）

春野菜の「卵スープ」

こちらも春野菜は「菜の花」のみ

卵・えのき・菜の花の小口切りなど

先日はおつまみ？に冬メニュー「お豆腐のきのこあんかけ」を

「お豆腐のきのこあんかけ」　おろし生姜を添えて

きのこがたっぷり過ぎてお豆腐が隠れてる

これも量が多いかも（一人分）

お豆腐（２００gたぶん多め）菜の花・しめじ・舞茸・お昆布

器も大きめ（グラタンと同じ器）お気づきの方も

おつまみの量じゃなかったかも～

最近のお気に入り「アサヒ生ジョッキ缶」でかんぱ～い！

むくむくと出てくる「きめ細かい泡」に毎回テンションが

今夜も冬メニューになってしまうかも～

まだ何も思いついていない（いつもギリギリ）

明日も・・・