てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

手抜き晩ご飯「生姜焼き定食」(^^)

2013-09-06 12:25:02 | ブログ・食べログ

なんだか湿気が多い 汗がタラ~~~ なんだか気温も上がってきた~

湿気が多いと身体がだるく 腰痛も・・・

早く「秋晴れ」と言えるようなお天気にならないかなあ

体調がすぐれなくても食欲はある・・・問題だー!

こんな時に登場するのが「手抜き晩ご飯」

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「豚肉の生姜焼き定食」

生姜焼き(洗い物を減らすため サラダは同じお皿に盛りつけ)

焼き茄子 真夏を過ぎてから度々登場

納豆 +一品に便利・・・以前は別の器に入れ替えてたんだけど・・・薬味も手抜き

お味噌汁 しめじ・玉ねぎ・お揚げ

やっぱり足りなかった・・・もう一品 何か炊けばよかったんだけど・・・

これは先日 雨が降り続いた頃の「晩ご飯」

雨の日に出かけるのが嫌で 数日間 家にひきこもってたら食材が・・・

気分転換にもなるし・・・外に出るって大事なことだったんだー


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