昨夜は「鰻丼定食」・・・最近「とろろ」入りのお汁にハマっている（＾＾）

やっと連休前からのいろんなゴタゴタが落ち着き「ほっ」

出かけたのは地下鉄東西線の「醍醐」駅が一番の遠出

慣れない電気屋さん（ヤマダ電機）と慣れないスーパー（アル・プラザ）

慣れない場所はいつも以上に疲れてしまう（超方向音痴）

昨夜は久しぶりにいつものような晩ご飯を作った気がする

（最近は落ち着かなくてかなり手抜きをしていた）

「鰻丼」定食

鰻丼・出汁巻き卵・高野豆腐の炊いたん・筍の炊いたん・とろろ入りお澄まし（澄まし汁）

出汁巻き卵・・・じゅわ～っとお出汁が出てきておいしかったよ～

最近ハマっているのが長芋をすりおろした「とろろ」入りのお汁

お椀に「とろろ」と「オクラ」を入れお豆腐入りのお汁を注いだ

（オクラ・・・茹でてカット冷凍保存していたもの）

お鍋に入れて溶かしてもいいけど（お汁が冷めない）

我が家はお椀に「とろろ」を入れておきお汁を注ぐ方法

この方法だと「とろろ」が苦手な人がいても大丈夫でしょ

我が家は２人とも好きだけど・・・

お椀にすりおろした「とろろ」を適量

「とろろ」が多いとお汁が冷めてしまうので要注意

入れたい具を・・・

この時は火を通さなくてもいい具ばかりだったので先にセット

（火を通す具の場合はお汁の方に）

お澄まし（澄まし汁）を静かに注ぐ

食べるときは混ぜ混ぜして・・・

とろろ入り「お味噌汁」

お味噌汁に入れてもおいしかったよ～～～

最近 あまりにも疲れやすくて（元気なのは胃袋のみ）

滋養強壮に効くという「とろろ」を献立に取り入れることに

そうしたら「とろろ入りお汁」にハマっちゃった

明日も・・・