真夏でも熱々料理がおいしいと気づきまたまた作ってしまった
昨夜は「マカロニグラタン」・・・
部屋が暑くなることを考えてなかった~~~
前回の熱々料理はエアコンを効かせた涼しい部屋で食べたけど・・・
今回の「マカロニグラタン」の場合は少し違っていた
部屋はもちろん涼しくしたけど レンジ(オーブン)は部屋にあり
オーブン機能で「マカロニグラタン」を作ってる間部屋はぽっかぽか
「マカロニグラタン」セット 豆乳スープ(キノコ入り)・ミニサラダ
作り方は夏仕様で かなり手抜き
ベシャメルソースを作っていたら暑くて倒れてしまいそうなので全部まとめて作ることにした
ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・ブロッコリー(冷凍)をオリーブ油で炒め
マーガリン小麦粉牛乳で伸ばしとけるチーズも隣で茹でていたマカロニ
をベーコン等を炒めていたフライパンへ・・・
塩・コショウで味を整えてマーガリンを塗った器へ(たっぷり)
とけるチーズ・モッツァレラチーズ・パン粉をトッピングしてオーブンへ
暑かったけど・・・むっちゃおいしかったよ~~~
明日も・・・
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