昨日 「カロリーオフ?宣言」をしたばかりなのに・・・と思われてる方も多いと思うけど
ちゃ~んと「カロリーオフ」になる工夫をしてま~す
ただ・・・・・・・いっぱい食べちゃった
Tさんから・・・
子供の頃からの大好物(徒歩圏内に住んでいた)
今熊野「京屋」のコロッケをいただいたので・・・
この甘いコロッケに合うメニュー???「オムライス」に決定!
まずは「スープ」
「カロリー」を押さえる為に「コーンスープ」→「コンソメスープ」(工夫 その1)
次に「野菜たっぷりサラダ」の準備(工夫 その2)
レタス・ブロッコリー・大根・きゅうり・プチトマト
「親子オムライス」
「ご飯の量」は 600g→500g(二人分)に減らし(工夫 その3)
具の「玉ねぎ」は量を増やし 切り方も「みじん切り」→「荒みじん切り」に(工夫 その4)
ね!ちゃ~んと工夫してるでしょ!
最後に「コロッケ」を揚げれば オムライス定食の できあがり!
10個全部 揚げたけど全部食べないからね~!
残りは「冷凍保存」しておいて・・・後日のお楽しみ
ここで・・・悩んでしまった いくつ???
とりあえず 1個だけを盛り付けることに・・・後はお替わり制
「オムライス定食」の完成!「コンソメスープ」付き (写メを忘れた)
「お大根ときゅうり」のサラダには「かつお」をかけて「ポン酢」で(工夫 その5)
こうすればマヨネーズの量を抑えられるので・・・いっぱい食べたら意味ないけど
おいしく楽しく食べるのが一番ですよね~~~
やっぱり京屋のコロッケは最高!
いくつ食べたかは・・・内緒
むっちゃ おいしかった~! ごちそうさまでした~!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます