てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

おうちご飯→低カロリー「湯葉丼定食」と高カロリー「ハヤシライス」(o^^o)

2022-12-08 15:55:00 | お家ご飯・減塩生活
年末年始が間近に迫っている
その前にはクリスマス
なにも気にせず暴飲暴食を楽しむためにも今はガマンの時
(最近は一品減らすようにしてる)
和食がヘルシーとわかっていても
「塩分過多」になるから要注意
低カロリー「湯葉丼」定食
無印良品で初購入の「湯葉」で

湯葉はかなりボリュームがあった
もしかして二人分(いつもの倍)だったのかなあ

「ごま生麩」は焼いて「田楽」に
「出汁巻」には青海苔を入れた
「紫頭巾?(枝豆)」は頂き物

サラダにピンクの花をトッピング
むっちゃ苦かった(食べれるよね)
D(長男)は他の野菜と一緒に食べたから感じなかったらしい(ずるい)
高カロリー「ハヤシライス」セット

お肉(牛肉)とマッシュルームををたっぷり
サラダには「食用花」をトッピング

今回は花びらだけをパラパラ
苦く無かった〜
苦さの原因は「おしべ・めしべ」
違うよね〜→苦かったのはどこ?
ハヤシライス
ご飯は「もち麦」入り
玉ねぎ・牛肉・マッシュルーム・プチトマトを炒め・・・
ここでルーが無いことに気づいた
マーガリンを足し小麦粉をフリフリ
全体に馴染ませて・・・こんな筈ではなかったのに(腰痛いよ〜)

市販のルーを使うより私好みの味
むっちゃおいしかったけど
どちらかというとデミグラスソースの味
おいしければいいよね
今夜は何にしようかな?
誰か考えて〜〜〜
明日も・・・


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