てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「葱醤油」と「どろソース」

2009-01-25 23:16:49 | ブログ

今日は TG さんがチェーンネックレスを受け取りに いろいろ楽しいおしゃべり  

先日オーダーいただいたチェーンネックレス(スクエアタイプ寒色系)が仕上がったので

左 TG さん手作りのハワイアンキルトのポーチ これ持って旅行に行きたーい

右 「お好み焼き」「焼きそば」「若鮎の天ぷら(揚げたてを S さんから)」

TG さんに「葱醤油」を教えてもらった 「おでん」にかけるとおいしいんだって

他「湯豆腐」にも・・・「おでん」にかけると塩分が気になるし 「湯豆腐」は昨夜食べたし

「葱醤油」→「お醤油」と「お酒」を同量入れ「刻み葱」と「かつおぶし」を漬け込む

「お好み焼き」や「焼きそば」にも合うかも って思いついて

たぶん数日置くと聞いたような・・・がまんできずに食べちゃった 「焼きそば」オススメ

「どろソース」は期待してた味じゃなかった 子供の頃に食べた「辛口ソース」は何処


キノコぼけ~(ドジ話)

2009-01-25 12:09:38 | ドジ話

夕飯「キノコづくし」が二日続いてたー

「ゴミの日」や「朝から出かける日」が続くと日にちの観念がなくなってしまって・・・

左 一昨日の夕飯 「キノコあんかけ蕎麦」「お赤飯」「椎茸と高野豆腐の含め煮」

右 昨日の夕飯 「キノコいっぱい湯豆腐」「キノコご飯」

キノコは「しめじ」「舞茸」「えのき」「椎茸」

他の食材も「お揚げ」「湯葉」「水菜」など共通食材のオンパレード

「キノコあんかけ蕎麦」はオススメ  生姜いっぱい むっちゃおいしかった  

「滞空時間」ならず「滞日時間」が長いと一日が二日ぐらいに感じてしまって

この献立も2、3日は空けたつもりだったのにー  見て初めて気づいた


元気だったのに・・・

2009-01-24 14:45:31 | ブログ

  お疲れさまー

2、3日前の朝 植木鉢の周りに葉っぱがいっぱい落ちていた

一瞬 何が起きたのかわからなかった

の中に入れ「霜」から守っていたはずだったのに・・・

前日までツボミが2個 葉っぱもいっぱい 新芽 もいっぱいだったのに・・・ Dscf0057 Dscf0240

毎日 幸せ いっぱい運んでくれてたのに・・・

一晩で葉っぱがほとんど落ちてしまうなんて 今でも信じられない

に気づかずにずっと外に置いていたのが原因だろう

(仕事に集中すると周りの状況にまるで気づかなくなってしまう

ちっちゃな「キノコ」がはえてきている 新しい生命の誕生だー


Cafe&Pantry 松之助のビッグアップルパイ

2009-01-23 15:07:58 | ブログ

  「ビッグアップルパイ」 1個 ¥546

昨日 ずーっと前から気になっていたお店で「アップルパイ」を買って帰った

でよく紹介されているお店 高倉御池下る( 075-253-1058)

確か代官山にもあり「温かいアップルパイにアイスクリームを添えて」と・・・

クラフトギャラリー集(セール中)の近く(たまたま通った時は見つかるんだけど・・・

喫茶の奥にショーウインドゥがあるため入りづらくて・・・価格もわからないし・・・  

よく紹介されているのは「桐箱入りアップルパイ¥10500だったりで・・・) 怖くって

期待が大きすぎたのか・・・ 勇気を振り絞ってやっと買ったのに私には合わなかった

もう少し に腰があって シナモンやバターが効いているほうが好き

最近のお気に入りはユーハイム(小麦粉の高騰で値上がり ずっとご無沙汰に・・・)

ショックが大きくて昨夜は仕事「お休み」してしまいましたー


俵越山初個展(新風館)

2009-01-22 21:42:13 | アート・文化

今日はあちこち行ったり来たり 忙しい一日だった

AM 10:30 →新風館(烏丸御池) S さんと →松の助 →ギャラリー集 →烏丸御池 →山科(大丸) M さんと → →京都市役所前 →ビーズ屋さん 一人で

S さんと「新風館」へ俵越山(越前屋俵太)の「書」の個展を見に行った Dscf0239

先日で京都の老舗の風呂敷屋さん(掛札?)とコラボしているのを見たとこだった

どんな風に仕上がったのか どうしても見たくて・・・(実物があった おもしろい 職人さんとのやりとりを思い出した)

会場にご本人が   のことを話したら自ら説明してくださった 楽しかったよ

額に飾ってあった風呂敷の見本は どう見ても「絹」 でも販売用は「木綿」1枚¥7777

「見本が「絹」に見えたので値段が?と思った」っていったら説明を付け加えるよう指図

左の手前から二人目がご本人でーす 直接お話できてよかった(25日まで)