磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、
磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。目次1(磁性鍋1~100)
目次2(磁性鍋101~)
今回は、ささみ入り中華サラダ
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材料
鶏ささみ 2本 (調理には3本使ってます。1本は他の料理に)
キュウリ 2本 細切り または 輪切り
レタス 3枚 手で適当な大きさにちぎる
コーン 適量
いりごま 適量
調味料
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
野菜だし(ベジブロス) 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ半分~1
白ごま 適量(器にもってから)
作り方
磁性鍋 L にスノコを敷き、ガラスの耐熱容器を使用
ささみに塩少々と酒大さじ1をかけ
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600ワット 4分
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このまま、さます。
耐熱容器で加熱してみましたが、
スノコなしで、直接磁性鍋に並べて加熱したら、3分でいいかも。
ボールに、
材料を入れ、ささみは手でさき加える。
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調味料(ゴマ以外)を加えて、和える。
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ごまは、器に盛り付けてから、適量振る。
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ささみ入りの中華サラダ、初めて作ってみましたが、
なかなか美味しい!
参考にしたレシピでは、もやしを使っていましたが、
今回はもやしが無かったので、レタスを使ってみました。
また、他の料理でコーンを使った残りがあったので、
コーンも入れましたが、無くてもOK。
ささみを磁性鍋で加熱して、いろんな料理に使えそう!
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