磁性鍋９３　レシピ　炊き込みご飯

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

という方のために、

今回は、磁性鍋で　炊き込みご飯

磁性鍋Ｍ　または　Ｌ　スノコ無し

米2合　をとぎ、

米２に対し、2.２の水を入れて、約1時間　水につけておく。

これに、下記の材料を投入。

炊き込みご飯の材料

ゴボウ　少々　ささがき

人参　３～４㎝　細切り

しいたけ　4枚　薄く切る

鶏肉　150㌘　細かく切る

調味料

しょうゆ　大さじ２

みりん　　大さじ２

料理酒　　大さじ２

塩　少々

（味をもう少ししっかりつけたい場合は、

塩小さじ２分の１、砂糖小さじ２）

調味料を入れ、少しなじませる

電子レンジ　700ワットがある場合

700ワット　８～10分

300ワット　10分

700ワット　2分

300ワット　5分

我が家の電子レンジには、700ワットはないので、

次のようにやってみた。

600ワット　10分

300ワット　11分

600ワット　2分30秒

300ワット　6分

しばらく蒸らす

ご飯と具を均一にかきまぜる。

ちょっと薄味ですが、美味しい！

磁性鍋で作ると、一般の炊飯器で作るよりも短時間でできる。

しかもおいしい。

手作りの炊き込みご飯でいいのは、

何より、添加物を一切使用していないこと。

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