磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。
今回は、キャベツの煮物。
今回も、キャベツの煮物(笑)
おいしいし簡単なので、ついつい作っちゃいます。
今回、すごく美味しくできたので、忘れないうちにシェアします。
磁性鍋L(深鍋)+中ぶた + 外ぶた
材料
キャベツ 半玉
豚肉 100~150㌘(適当)
エノキ 1株
調味料
しょうゆ 大さじ3分の2
無添加白だし 大さじ3分の2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
幸せになるだし 大さじ1
これらの調味料と合わせて、水400CC
作り方
キャベツ半玉を半分に切り、
さらに 3分の1 くらいに切って、
磁性鍋L の 深鍋にあまり重ならないように敷きます。
その上に、豚肉を食べやすいくらいの大きさに切って重ねます。
その上に、キャベツ半玉の半分を3分の1に切ったのを重ね、
その上に、エノキ を適当に切って重ねます。
それに、調味料と水 合わせて400CCを入れ、
電子レンジ 600ワット 25分
(私の電子レンジでは いっきに25分できないので、
15分チンして、10分チンします。)
柔らかいキャベツだったら、20分で。
すごくおいしくできました。
磁性鍋M で作るとしたら、全ての分量を 3分の2くらいに。
磁性鍋S で作るとしたら、全ての分量を 半分くらいに。
して、作ってみてください。
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磁性鍋のMやLをお持ちの方が多いと思いますが、
片手鍋やマグカップも あるととても重宝しますよ。
磁性鍋を購入するほど食に気をつけているあなたには、次の記事も是非読んでほしい。
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