味の素・コンソメ

クックパッド株式会社さんより　　　　　　　　　　　　　

　『味の素・コンソメ固形、顆粒』　をいただきました。



この商品を使ってレシピコンテストに提出するレシピを考え中です。

コンソメは便利で煮込み料理やスープ、炒め物と万能選手ですね。

今回は、普段家でよく作るピラフかスープスパにしてみようかと…


いつも計量せず、目分量でお料理しているので、レシピにするのは

ちょっと苦手。　　

少し味見して、「う～ん、いい塩梅だわ」が好きなんだけど～
そのお陰で、私の料理は作る度、味が変わるそうです。

　　　　それは、怒りながら作るときと、笑って作るときの違い？

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ヒッキーな仲間のご紹介

ヒッキーな仲間の紹介です♪　　（今朝の日記の補足です）

ヒッキー母　：　食いしん坊。
　　　　　　　　　　　　おいしそうなものを発見すると、すぐマネをして
　　　　　　　　　　　　作ってみたくなるクセの持ち主。
　　　　　　　　　　　　台所にこもるのが得意。
ヒッキー１号　：　じっとしてたい気分のときは、誰が誘っても
　　　　　　　　　　　　　一歩も動かない頑固なヒッキー。
　　　　　　　　　　　　　一度、遊びに出てしまうと制限無く遊び家に
　　　　　　　　　　　　　戻ってこなくなる。
ヒッキー２号　：　筋金入りのしゃかしゃか家元祖ヒッキー。
　　　　　　　　　　　　　よほどのことがないと出掛けない。
　　　　　　　　　　　　　映画と読書をこよなく愛し、映画のためなら
　　　　　　　　　　　　　少々遠くても、上映館を探して出掛けていく。
ヒッキー３号　：　ほんとうは出掛けるのが大好き、外食も大好き！
　　　　　　　　　　　　　でも根っからのケチ（本人は堅実派だと信じている）が
　　　　　　　　　　　　　災いして、出掛ける＝出費と思い込んでいるの
　　　　　　　　　　　　　で、それが怖くてついつい家にじっとしている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑これは母の影響強し～

お父さんが帰ってこない週末は、４人で仲良く引きこもっています。

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ヒッキーな仲間たち

おはようございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は、家にじっと引きこもっていたしゃかしゃか３人娘＋母です！

毎日、毎日食べ物の話題ばかりですが、今日も食べ物です～

　イヤになりました？　　　　　　　　　へへへ～、私はイヤにならないよ～ん！
昨日、午後のおやつにさつまいもを蒸かしました。　

　あっという間ハイエナさんに食べられたので画像なし



２号が「いもきんとんが食べたいなぁ～」　というので、「いもきんとん」を。

作り方は至って簡単！　蒸かしたさつまいもの皮を取り、つぶして

そこに　砂糖　・　塩　・　バター　・　牛乳　を入れて混ぜ、茶巾絞りにすればＯＫ！

おいもによって甘さがまちまちなので、レシピは存在しないのよ。母のその日の気分で味が決定！

　　

さつまいもを蒸かした蒸し器を見ていたら、お湯がもったいなくて、
急遽パンをつくることにしました～　

家は発酵器がないので、パン生地の発酵に使ってみたら大正解！！

室内は寒いのに、よく発酵しましたよ。　　今度から、この手でいってみよ～う！

ここまでやったら、節約じゃなくて単なるケチ！　そう、ケチ！



２次発酵も済んだので、いよいよオーブン投入～！



ハ～イ！焼けました！　

今朝の朝ご飯にいただきました。　

パン作りって、手こねでもぜんぜんむずかしくないの～

問題は、断続的に時間をとること。　

だから昨日は、台所を片付けたり、夕飯の仕度を同時進行でしてました。

他のことをしながら、タイマーに見張り番をさせておけばちゃんとできます。

できたてパンはおいしいよ～、一度チャレンジしてみてね！　　作り方は↓

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