第３弾！漬け物

おからサラダ、あんこ、浅漬け…　　これが最後～？　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　昨日から仕込んでおいた浅漬け

　　　　
　　　　　　　簡単浅漬けましーん　　　　　　　　　　　　　　　　　浅漬けの漬け汁　

　　　　
　　　　　一気にかぶ、水菜を漬けます　　　　　　　　　　手前が水菜、奥がかぶの浅漬け

　　　　　　　　　　　　丸一日漬け込んで出来上がり～
　　　　　　　　　さっぱりしていて、箸休めにいいですよ

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第２弾！小豆あん

　　　　　　　　　おからサラダで終わると思いました？　　　　
　　　　　　　　　　　　　第３弾まで続きます～


　　　　　　　　　　　　　また、煮てしまった小豆あんこ
　　　　　　　　　　煮詰める前にいただく　「あずきぜんざい」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいよ～
　　　　　　　　　　　私のあんこは、お砂糖少しで甘さ控えめ　


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ヒッキーの冷蔵庫掃除～

昨日、外出したので今日はまたヒッキーです！　　　　　　



　　　　少し早いけれど、夕飯のおかずを作りつつ冷蔵庫の野菜室の
　　　　　　　　　　　　　　　　掃除をしています。
　　　　　　　　　　　　　　まず、一品できました～
　　　　　　　　　　昨日みーちゃんからもらった　「おから」
　　　　　　　　　この間すき焼きの残りでおからを煮たので、　→こちら
　　　　　　　　今日は気分を変えて、サラダにしてみました！
　　　　今から冷蔵庫で冷やしておけば、お酢がまわって夕方には
　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べ頃に…

　　　　　　　　　　　　みーちゃん。おから、ありがとネ！

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★おからサラダ★
　　・電子レンジでおからの水分をとばす。（パラパラに）
　　・その中に、レモン汁かお酢・マヨネーズ・味噌・塩胡椒・めんつゆを入れてよくかき混ぜる
　　・スライスしたきゅうり・ハムも入れ、ざっと混ぜたら出来上がり！

３号のおみやげ

おはようございます。　　　　　　　　　　　　　　　　
３号は、おしりの辺りが筋肉痛と言って起きてきました。

昨日３号は校外学習に妻籠・馬籠へと行き８キロほど中山道を歩いたとか。

おこずかいは、１５００円までと学校から許可されていました。


先日もお話したように　３号はケチ　ではなく、堅実派？

前の晩、

３号　「お母さん、おこずかい５００円でいいよ～」

母　　「せっかくだから、おいしい名物のおやつを食べてくればいいよ」

３号　「持っていったら、使っちゃうから５００円でいい！」

母　　「こういうときは、使ってもいいんだよ。　きっと大好きな栗きんとんも
　　　　売ってるからバラ売りしてたら買っておいで。　　それから、
　　　　栗のソフトクリームも五平餅も名物だから食べてくるといいよ。」
と念を押しておきました～　　　変なところが締まり屋さん！でしょ　


そして、３号が買ってきたおみやげ…　


　　　　　　　　　　　豆腐入り刺身こんにゃく　と　信州限定ぷっちょ



ぷっちょは、中のパッケージの絵が全部違っていてかわいい！


実はこの刺身こんにゃく、おみやげ用のパッケージに２つ入っていました。

どうして、一つなのか？

勘のいい方は、もうお分かり！

お友達とわけっこしたんですって！　だから、お値段もはんぶんこ。

あ～、３号らしい！　

そして、「私達よりも先生が楽しそうだった。」　by３号

秋の中山道、いいだろうなぁ～　　

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