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おはようございます。
気がつけば２月… 節分の用意をしなきゃ。
毎日お鍋しか食べていないですね～
それで昨日も お鍋！
この材料で作る鍋は…
大根しゃぶぶしゃぶ鍋
昆布と塩少々が入ったお鍋に具をしゃぶしゃぶして いただきます！
豚肉は、脇役。
４人で３００グラム程度、２５０円です。
メインは、ピーラーで切った大根とにんじんです。
シャキシャキ感を楽しみたいのなら さっとスープをくぐらせ、柔らかめがお好きなら しばらく煮込んでと。
この３倍はいただきました。
かぼちゃの煮物
今回は、どばっと醤油も入ることなく きれいに仕上がりました。
箸休め
大根とえびご飯
サイコロ状に切った大根とえびをごま油で炒めて 醤油とお砂糖少々で味付けしました。
炊きたてのご飯に混ぜれば出来上がり！
前回の豚肉もよかったですが、私はえびの方が好みかな～
結局 大根１本を食べてしまいました。
今日は、２号が学校の行事で京都まで行っています。
自由行動の時間があるので、昨日はガイドブックやパソコンで下調べ。
先輩１号も あれこれとアドバイスしていました。
「○○カフェって、
ちゅうきょうく （中京区） のどの辺？」
「え～、
ちゅうきょく なんて あったっけ？」
「……………… 」
「それ、
ちゅうきょうく じゃなくて
なかぎょうく （中京区） じゃないの～」
名古屋には、同じ文字で 中京大学 （ちゅうきょうだいがく） や中京高校がありますからね～
地名が分からない２号は、変な読み方ばかりするので その度に大笑い。
地名の読み方って難しいですね。
名古屋にも 「鶴舞公園」 という公園がありますが、
正式名称は「
つるま 公園」 地下鉄やJRの駅名は 「
つるまい 公園」
でも昔から名古屋に住んでいる人は 「
つるまえ 公園」 と呼びます。
地元民が親しみを込めて呼ぶ名称と正式名称と駅名と微妙に違っているんです。
私はやっぱり聞き慣れた 「つるまえ公園」 ですね～
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