しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

春巻きだけの夕飯

2011年02月19日 08時17分43秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

土曜日と言えば、1号のアルバイトが早朝からあるので休日という気がしませんが、

今朝は2号もいっしょにアルバイトへ。  

春休みということもあって、遊び回っている1号は、お金もいるでしょうね~ 

その1号、明日から高校のときのお友達と台湾まで出掛けるようです。

みーちゃんのひとりニューヨーク旅行と出発日が同じだったために 中部国際空港まで

みーちゃんの車に乗せていってもらえることになりました。

いろいろあって、みーちゃんとお友達、1号は今日は空港の近くのホテルに泊まるんだとか…

みなさん楽しい計画があっていいこと、いいこと 



昨日はブログのタイトルを 「ラッキー!空席あり」 としてしまったので

みなさん私が旅行にいくと勘違いされたようで…  紛らわしいタイトルでごめんなさい。

水面下で私も動いているは、動いているのですが… 

昨日も1号は欠席の夕飯でした。



春巻き 

中に入れる具は、決まって決まらず…

今回は、もやし・ぶたにく・にんじん・ねぎを入れました。

そのときに冷蔵庫にあるもので毎回作っています。

油で揚げると 油っこくなるので 油は少しで揚げるというよりは焼いています。



粉ふきいも 

上にバターをのせましたが、写真のタイミングが合わず 溶けてみんな器の底へ。  



ほうれん草のお浸し と プチトマト 



なめこのお味噌汁 



デザートの りんご 



私の旅行ですが、娘の卒業記念にと思い計画を立て始めたところ、4人の日程が合わず

一時期は、なかったことになっていましたが なんとか調整して3泊4日分の時間を確保できました。 

ツアーもいいけれど、個人手配をした方が 自由気ままな旅になるのでホテルと移動手段を手配中です。

行き先は多数決で決定しました。

と、言えばもう決まったも同然ですね~ 

3号が春休みに入るのを待って出発の予定。

今回は素晴らしい なんちゃって韓国語を話す3号ガイドさんもいるので 心強いわっ。 

ちなみに予算はあまりないので、4人で1泊しても9000円以下のホテルを確保しつつあります。

旅行に行っている間より、この出発前の計画段階の方が楽しかったりして~ 

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