しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼は野菜らーめん

2011年02月11日 22時37分05秒 | おうちでごはん
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                雪が降り出し、積もり始めましたが

         その雪も夕方までには溶けて大事に至らなくてなによりです

                   お昼は、野菜らーめん

            野菜を炒めて、そこにお湯を入れてスープを作ります

             野菜の甘みが出て おいしいスープになりますよ~



          ラーメンって野菜不足な感じがしますが、これなら大丈夫かと

      今日は土曜日の気分で 何度も間違えて娘たちから教えてもらいました

                 よく考えたら3連休だったんですね~

                       よい休日を!

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予定変更で中華飯

2011年02月11日 07時03分48秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

今朝の天気予報では雪マークが付いていました。  まだまだ寒い日が続くようです。

今日は祝日ですが、1号も2号もアルバイトがあり、1号はすでに出掛けていきました。 

だから休日の気がしない… 


昨日の夕飯です。 

計画的に献立を考えて準備すれば無駄もなく節約につながるでしょうが、それができない。 

いつも行き当たりばったりで、冷蔵庫にあるもので思いついたものを作ります。

昨日も最初に考えてた献立は時間がなくなりやめて、こんな感じになりました。



中華飯 

八宝菜よりは、中華飯の方が食が進む気がして…

まぁ、これ以上 食を進める理由はありませんが。 



大根の豚しゃぶサラダ 



かき玉スープ 

豚をしゃぶしゃぶしたお湯でスープ



箸休めとデザート 

缶詰は保存食なので、大丈夫! と思っていると消費期限が切れかかっていることも。

定期的にチェックして、おいしいうちにいただかなきゃ~



1号は大学が春休み、

2号は卒業前で学校が休校のことが多く、家の中の空気がぽわ~んと浮かれた状態です。

その中でひとり頑張っている3号と思いきや、

この方、普段から浮かれた状態なので、緊張感がまったくない我が家。 

昨日も何を思ったのか、帰宅後に小さな目を見開いて パチパチ瞬きしながら満面の笑みを浮かべ

フローリングの床の上で 急にフィギュアスケートの模範演技を開始し出しました。 

「笑顔が大切! スマ~イル、スマ~イル  そうもっと笑って動作を大きくアピールする~」
と訳の分からないことを言いながら、くるくる回っていました。  

「こりゃ~、村上加奈子ちゃんより笑顔なら勝てるなぁっ」 と3号。   頭は大丈夫だろうか… ?

春から高校生になる予定ですが…。 

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