しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

綜合野苺茶

2011年02月10日 20時21分57秒 | おうちでおやつ
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母とみーちゃんが この前の台湾旅行で買ってきてくれたお茶。  

台湾の 「綜合」 とは、どうやらミックスのことを指すらしい…

ドライフルーツのような欠片が たくさん入っていて、とても甘い香り~ 



このお茶の入れ方を聞いておけばよかったものの、忘れていたので

普通のお茶をいただくように急須で入れてみました。

これでいいのだろうか…? 

ローズヒップティーのような感じで、鮮やかなピンク色をしており、少し酸味があります。


実際の色が画像ではお伝えできなくて、とても残念です。 

味は、おいしかったけれど、これが正しい飲み方なんだろうか… ?

何方か、ご存じありませんか~?

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湯豆腐とパン粉焼き

2011年02月10日 08時25分58秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は電車が遅れていたものの なんとか無事学校にたどり着けた3号です。

冬は天候が荒れることが多く、その度にいかにして学校にたどり着くのか 無い頭を使って考えます。

1号、2号のときは、もっと気楽に構えていたような気がしますが

3号の皆勤賞に対する意気込みは、二人とは比べものになりません。

この情熱を他にも分散して使ってくれたら… と思うのは私だけ。 



湯豆腐 

家の付けだれは、かつお節とねぎを入れ、お砂糖少々にお醤油です。



鶏むね肉のパン粉焼き と 舞茸のバターソテー 

鶏肉にガーリックソルトで下味とパン粉を付けて、多めの油で焼きました。

同じフライパンでバターを追加して舞茸も炒めましたよ。



ゆでカリフラワー 

ソースを3種類用意しました。

マヨネーズを生クリームで割ったもの、ごま油とお醤油と玉ねぎのすり下ろしと市販のシーザードレッシングです。



デザートはルビーグレープフルーツ 

とても瑞々しく、甘みもあっておいしいのであっという間になくなりました。



家事も一段落した夜、パソコンが空くのを待って毎日していること…

それは格安航空券かツアーを見つけること。 

毎日状況が少しずつ変わるので、急に空きができたり売れ切れたりと。 

「あら、またこんなお得なツアーをみつけたわ。 でも空港使用料とサーチャージは込みじゃないのね~」

「昨日まで空席があったのに もう埋まっている~っ」

ケチな私は日頃鍛えた1円でも安く買い物をする技を捨てきれず、
ポチッと パソコンのキーボードを押すことなく、いつも見るだけで終了。 

散々迷った挙げ句、

日程の合うお値打ちな商品はすべて売れ切れ、旅行はなかったことに… ってなりかねない予感。

今晩こそ、ポチッと押してみようか…

いいや、まだ待っていればキャンセルでお値打ちな商品が出てくるかも…  と葛藤は続くのでした。 

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