しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

韓国のオンマの話

2011年12月05日 19時38分12秒 | 日々の出来事
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お友達に韓国の特集が載っていると教えてもらって早速購入しました。



観光特集というよりは、韓国での生活が垣間見られる内容で、興味深く読ませてもらいました。

これで、またまた行きたい在来市場も増えました。



この雑誌に登場する ジョンスクオモニのように 

「自分が食べることより、誰かに食べさせてあげることが好きなんです」 と、

毎朝4時起きでお弁当を作り、毎日3回台所の床を雑巾がけする そんなオンマになれたらいいな~


同じような毎日を送る中で、特別なことはなくてもいいから母の作る手料理を楽しみに帰って来てくれる。

それが母の喜び…   家族の幸せが私の1番の幸せ。

簡単そうだけど、なかなかできないことだと思う。 

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すき焼きだよ~ん♪

2011年12月05日 08時40分09秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

先週からの忙しさを引きずって、みんなお疲れ気味の日曜日。

日曜日くらいしか揃って夕飯 (少しご馳走) をいただくチャンスがないかもと思い、

3号に頼んで、1号と2号に 「今日の晩ご飯は、すき焼きだよ~ん♪」 とメールを打ってもらいました。 

「遅くなるかも…」 と言っていた1号と2号ですが、即行で帰って来ました。 

おぬし達、食べ物で釣られるとは まだまだ修行が足りぬようじゃな~っ、 はっはっはっ~    

私の作戦勝ちです。   ぷぷぷぷっ 

      

いくらでもお肉を食べて下さいよ~  って、これだけしかありませんが…

グラム120円でしたが、いいお肉が買えました。 

500グラムもありませんけど、肉肉星人がいないので私たちはこの量で充分なんですよ。



以前 “すき焼き” に角麩を入れたら、

「角麩ってなんですか?」 とのご質問をいただきました。 

この辺り (名古屋近辺) では、すき焼きに角麩は付きもので、

そのときに角麩は全国区でないことを知りました。  煮汁が浸みて、もちもちしておいしいですよ。 



この日のフルーツは、パイナップル 



「さぁ、煮えたよ~!」 と言い終わるか否かに すすすすっとあちこちから出てくる箸、箸、箸。

もう卵が溶いてあるあたり、準備万端ですね。 



「このお肉、なかなかおいしかったわね~  また買ってこようっと」

お値段よりも誰といっしょにいただくかで、おいしさは決まるものなのかもしれません。

そんな話をしていると、例のお方が

「お母さん、私といっしょに食べるからおいしいんだよ~っ!」 と、すり寄ってきました。

言わずと知れた3号さん。 

否定すると、後が長いので まぁそういうことにしときましょ。

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