しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

味噌煮と鶏ハム

2011年12月09日 08時32分24秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

お布団から出て、体が暖かいうちに気合いを入れて着替えます。

北風が吹いて、サッシの窓がガタガタと音を立てています。

やっとこたつの布団を出しました。

コンセントはささず、みんなで足を入れて暖を取っていますよ~ 

まだ暖房を入れなくてもなんとかなっています。  今年は灯油も高いですね。



味噌煮 

具は、大根 ・ こんにゃく ・ 煮込みちくわ ・ たまご ・ モツです。

赤味噌こってり、我が家の味です。



鶏ハム 

いつもと作り方を変えてみましたが、やはり従来通りがいいという結論に。

良いか悪いかやってみないとわからないので、毎日実験の繰り返し。



ほうれん草とえびのバターソテー 



山芋の短冊など野菜のおかず 



先日スーパーに行ったとき、何気なく乾物コーナーを見ていたら、

お正月のおせちで使う 「田作り」 が半額で売っていました。 

消費期限を見たらまだまだ2ヶ月以上残っています。

お正月用にパッケージが変わるのかしら…

日持ちのするものは、前もって商品をチェックしておくとお買い得品に巡り会えるかも。

どんどんお正月が近づき、気持ちだけ焦る主婦です。  この時期1番忙しくなりますからね。

って気だけ焦って、気が付けばたいしたことは何もやってなかったりします。 

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