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おはようございます。
日に日に冬らしくなってきました。 でもまだ暖房器具を使っていません。
１度使ってしまったら最後、後は毎日使いたくなります。
って風邪を引かない程度で我慢大会は終了したいと思います。
でも狭いリビングに４人いると、けっこう暖かいものなんですよ。
野菜をたくさんいただきたいので、鍋にします。
キャベツが主で、もやし・だいこん・にんじん・しめじを入れて…
スープが沸騰したところで、豚肉とえびを入れました。
白湯スープ鍋
実は、使い切ってしまいたい白湯スープの素があり、それでスープを作りました。
なので鶏ガラから煮込んでスープをとっていません。
生姜の絞り汁と胡椒をきかせたら、とっても温まるスープが出来上がりました。
煮込んでいるので、野菜のかさは減り、キャベツをほぼ１玉食べてしまいました。
長いも短冊 と 野菜のおかず
今日のフルーツは、贅沢なことにパイナップル と 柿
期末テスト真っ最中の３号。
毎回私への報告は 「撃沈！」
１度でも撃沈されてから浮上したことはあるのだろうか…
いよいよ地下に潜り始めるかも。
何十年か後に 「あ～、もっとやっておけばよかった」 と思い知る日が来ることだろう。
と、母の体験談でした。
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