おせちレシピ打合せ

　家人が買い物から帰って来てから、１２月におせちの講習会が２回開催されるのでクロスパルに担当者４人が集まって献立の検討をしてきました。おせちを買うのが当たり前のようになってきた昨今、基本のものをした方が良いのか、アレンジしたものが良いのか、オードブルになってはいけないし、考えだしたら訳がわからなくなってしまいました。
　今日の夕食は、
















◆サーモンのお刺身　◆鶏肉と蕪のスープ煮　◆春菊と柿の胡麻和え　◆茄子の田楽　◆ご飯
　　　　　　プレムアム芋焼酎・赤霧島
　昨夜、Ｍ酒店からプレムアム芋焼酎・赤霧島が入荷したので取りに来て下さいと連絡が入ったので、ついでに家人がいろんな店で買い物をして来てくれました。家人が言うには、予約したＭ酒店本店では1本しか販売してくれないので、先にＭ酒店芥川店に行き購入し、次に本店に立寄ると芥川店よりも３００円安かったので、もう１本買えますかと尋ねるとＯＫだったので２本購入し、それで阪急高槻市駅前のもう一つのＭ酒店城北店には行かずに済んだそうです。前回もそうでしたが、同じＭ酒店でも本店と支店で販売価格が違うのは奇異な感じを受けます。