一転、雨降りに

　　 　曇り日の予報が一転朝からの雨です。午後から食事サービス献立会議があり出掛けました。帰りは打合せが遅くなり、雨がだんだん強くなり、自転車規制が厳しくなったので乗らずに押して帰って来ました。戻ってくると熱海から大きなトウモロコシが送られていました。トウモロコシは山梨県笛吹市辺りで作られた「きみひめ」で、一般にはあまり出回っていないため希少品種です。糖度が最高19度に達するほど甘味が強く、粒の皮が薄いために口の中に残らず、食べやすい品種だそうです。このスイートコーンのもぎたては生でも食べられるほどなので長い時間茹でずに食べたほうが美味しいらしい。そのようにして食べてみようと思っています。

　今日の夕食は、
















　◆鶏胸肉の梅肉かけ　◆たき合せ（信田卵・長芋・ブロッコリー・椎茸）　◆茄子田楽・獅子唐雑魚炒め　◆アボガド刺し身　◆ご飯
　　　～　買い物に行かなかったので家にある食材で作りました　～