今日から9月、第一週目の日曜日は例年、市と健康づくり推進協議会主催の「健康・食育フェア」が市民会館で行われています。保健所、教育委員会、医師会、薬剤師会、看護師会、商工会議所等22カ所の団体が参加して市民の健康に関することの相談や検診、診断、講座などを行っています。クイズラリーもあって子どもも楽しめる企画も取り入れており、親子連れや高校生、高齢者の来場が多く昨年より活気があったように思いました。私たちの会は栄養相談と食事診断を担当しました。
さて、今晩のわが家の食事を診断した場合、どんな結果が出たでしょうか?たんぱく質の摂りすぎと野菜の不足で合格の★3つは無理です。自分の食事も考えて作らないといけませんね。
今日の夕食は、
◆鰤の照焼き ◆茄子の味噌炒め ◆鯛の昆布〆 ◆しらたきの真砂和え ◆オクラの梅肉和え ◆ご飯
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