明日の料理実習に鰯を使います。台風の影響で実際確保できるか分からないので取敢えず店に出ているか確認するために7カ所の店を巡りました。2か所の店に置いてありとにかくないと困るので購入しました。材料は当日納入と決まっているので明日再度店に行って仕入れてあれば購入し、今日のものは家用に使うことにします。魚に触れる体験にと鰯の手開をします。いつも最初は嫌がるけれどやると興味をもち楽しくやってくれます。さて、明日の子ども達ははどんな反応を見せてくれるでしょうか?
今日の夕食は、
◆カツオのたたき ◆南瓜の旨煮 ◆オクラと大和芋 ◆すまし汁 ◆サラダ巻き
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