バレンタインＤＡＹは

　雨は９時に上がり、その後強風が吹いたが春一番にはならなかった。気温は起きた時点で１６℃と高く、お昼には２０℃超えまで上がった。５月初旬ごろの気温だと言う。バレンタインＤＡＹだが家人はチョコレ－トを誰からも貰えなかったし、自分でも購入しなかった。それでは可哀そうだからとカカオ入りカップケ－キを作ってあげ、二人で食べました。

　今日の夕食は、
















　◆鯛の塩麹焼き
　◆炊き合せ（厚揚げ、大根、人参、さやエンドウ）
　◆里芋の柚子味噌煮
　◆きゅうりカニ酢
　◆豆腐すまし汁
　◆大豆入りご飯

　　　～　節分の炒り大豆でご飯　～

水ぬるむ

　深夜に雨が降ったらしく庭は濡れていましたが午前中は上がっていたのでお洗濯をし、リハビリ治療に行き、指導を受けた後ストレッチをやっていたので帰るのが昼前になりました。まだ、歩くときにやはり杖があると楽です。午後４時ごろから雨が降り出し、時に強い雨足で窓に当たる音が聞こえ、降り続いています。久しぶりの雨ですが気温は上がり室内では17℃もあって暖房を入れなくても過ごせるほどでした。水道の水も冷たさはなく水仕事が楽でした。週末はまた寒くなる予報ですので体調に気を付けねば…。娘の夫から焼酎・魔王のお礼の電話がありました。特にバレンタインと言うわけでもなく魔王が入手でき家人はお酒を飲まないので贈ったからです。電話と言えば昨日姉から怪我の回復状況とその他の問い合わせがありました。

　今日の夕食は、
















　◆豚ヒレ肉のマスタ－ドソース　◆ハッシュドポテト　◆トマトとコールスローサラダ　◆パンプキンスープ　◆ご飯
　　　～　家人はいつも朝ポタージュやコーンスープなので　パンプキンスープに　～

何だかおかしい

　株価が世界的に下落している。１月初めの下落は原油安で中東の原油産出国が資金回収に走り、投資株を売っているとの想定であった。その後、今まで世界経済を引っ張ってきた中国経済が中国政府が言っている以上に悪いのではないかと言う想定で、原油以外でも中国が購入していた資源高が落ち込み、資源国経済が芳しくなく、豪ドル安、ブラジルレアル安になる。ＦＸ為替損失もさることながら、株価も下落傾向にあり、世界の中央銀行による金融緩和でだぶついた資金は比較的安定な国債購入に充てられてきたが、日本でも国債のマイナス利回りが発生する事態になり、投資先が見当たらなくなってしまった。こんな時は現金で保有するのが一番安全と言うことですべての投資先から回収を始め出したのかも知れない。世の中の方向性が見えなくなり、何だかおかしくなってきているように見える。

　今日の夕食は、
















　◆三種盛り（蓮根の肉ハサミ焼　さごしの塩焼き　牛肉の有馬煮）　◆鯛の桜蒸し　◆蕪のもずく酢　◆吸い物　◆ご飯
　　　～　鯛の桜蒸し 季節的に少し早かったかな？　～

ぶらぶらと

　昼食後、風もなく比較的に暖かな祝日だったので家人とブラブラと駅前に歩いて行きました。足の訓練も兼ねています。時間はいつもなら２０分のところが３０分ほど掛かりました。が、踝〔くるぶし〕をかばって歩くせいか、怪我をした左足の膝〔ひざ〕がズキズキと痛みます。何の目的もなかったので百貨店の展示画廊に行き、柿右衛門と今右衛門の陶器を観ました。ときどき椅子に座り、休みました。帰りはやはりバスに乗りました。昨日の子ども料理教室へ見本で持って行った生地で今日も簡単アップルパイを作り、おやつとして食べました。

　今日の夕食は、
















　◆牛しゃぶしゃぶ風　胡麻タレで　◆大根の田楽　菜の花添え　◆ご飯
　　　～　すき焼き か、しゃぶしゃぶ か、どちらにするかを迷いましたが…。　～

忙しく

　本ブログのアクセス数が先週は毎日１００ＩＰ以上が続いた。しかし、今週は元に戻って７０ＩＰ。ブログをオ－プンにするタイミングが要因のように感じます。２０時台が私の経験から良い結果になるように思う。話は変わって子ども料理教室の日で、家人について来てもらい、食材を買い、持って来てもらいました。それでアップルパイを作りました。生地が上手く焼き上がり、美味しく出来、子どもたちにも熱々で好評でした。帰りも歩いたのでしんどい一日でした。

　今日の夕食は、








　◆自家製鶏ハム
　◆蕪のホワイトシチュ－
　◆ブロッコリ－、南瓜、リンゴサラダ
　◆ご飯

　　　～　自家製鶏ハム は午前中に作りました。　～