なにしてんの～？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　ふくちゃんね、何かのぞいてますれすよ」

 

 

「　おかしゃんたち、何してんのかにゃ？」

　「今度はこっちから見てみよっっと」

 

「　何か良い匂いするろ～～～」

 

「　むむむっ　あれは～　うまそげにゃ～～～　」

 

この日はデッキで鉄板焼き肉でした　板と板の隙間が大きくなってきてちょっと危険なので、可哀想ですがデッキには出られません

でも、この日の晩ご飯はトッピングのささみ増量でした～～

 

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・干し大根と手羽元のお煮染めと鯛のお刺身ともずく酢

お煮染めは定期的に食べたくなります

 

 

 

もひとつおまけ

今度は福次郎も交えて3ショット

2024年5月末のあさんぽ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　「　福ちゃんとおかしゃんのあさんぽね、久しぶりに良いお天気に恵まれたれすって良かったね」

ずっとすっきりしないお天気が続いていたのでこの日のお散歩はホント気持ちよかったです

桜島どんもスッキリ

第1おやつスポットの前に来ると心配そうに顔をみます

「　おかしゃん、早くね　」

 

「ヤギミルクボーロ、うんまいにゃ」

 

第2おやつスポットの前に来るとやっぱりこんな顔

「　おかしゃん、急いれ　」

 

「　安定のうまさにゃ」

 

「　お水もごくごく美味しいにゃ」

 

「　お水飲んだ後、いっっぱい走ったよ～～～」

　今の季節、寒くもなく、さほど暑くもなく、あさんぽにぴったりの季節です　ありがたや～～

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・・鯛のキノコソースかけ（バター醤油味）

 

　小麦粉を使わないチキンカレー　

ふと、以前作っていたカレーを思い出して、カレー粉とチキンコンソメ、しっかり炒めたタマネギ＆人参　とトマトの水煮

で作ってみました　スパイシーでオイシー

 

　たこ飯（手前）と鰹のタタキ（真ん中）とゴーヤとニラと豆腐のチャンプルー

たこ飯・・・市販のゆでダコを使って、割と簡単に出来ました　生姜たっぷり

鰹のタタキはオリーブオイルかけておくと臭みが取れるような気がします

 

くぅちゃんに会えたよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　福ちゃんね、インスタのお友達と会ったんれすって　すんごく楽しかったみたいれす」

 

　同じ団地に住むインスタ友達の、のあちゃんママさんからお声かけて頂き、同じくインスタ友達のくぅちゃん達と近くの公園でお会いすることになりました（くぅちゃんママさんは車で40分もかけて来て下さったのです）

　

「　リアルくぅちゃんと会えるんらよ～～　ワクワクら～～　」

（写真の数枚はくぅちゃんママさんが撮って送って下さいました）

 

こちらがくぅちゃん、福太郎がガウガウ言っても全然怒らない、優しい男の子です

まずはみんなでオチリくんくんご挨拶　その後わちゃわちゃ　

そしてお待ちかね　おやつタイム　4ポメショット

のあちゃん、れあちゃん（兄妹）とも近くに住みながらなかなか会えなかったので、ダブルに嬉しい集いとなりました。　お話の中でくぅちゃんママさんが子供の頃、同じ団地の同じ町内に住んでいらしたことが分かりびっくり　福太郎とくぅちゃんが引き寄せてくれたのですね～　

 

　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・少し前の週末の晩ご飯です　海鮮(サーモン＆いか）とソーセージの鉄板焼き

　

久しぶりにランタン出してキャンプ気分でした

野菜どっちゃり　（もやし、おくら、かぼちゃ、キャベツ、新たまねぎ、パプリカ、あ！アスパラガスも）

 

 

もひとつおまけ　　

昨日久しぶりに・・・本当に久しぶりに　・紅福父と映画を見に出かけました

少し前Amazonプライムビデオで「美味しい給食」というテレビシリーズに2人ではまってしまって、映画が公開されたら行きたいね、と話していたのです

↑　見たらもらえる？？シール二枚　　シニア券で安いのも嬉しい

面白可笑しいだけでなく、どこかじ～んと来るところもあって、またテレビシリーズがあったら見たいな～と思っています。

　じ～ん、ね、準主役の男の子の台詞に「無敵」と言うのは強いと言うことではなくて「敵がいない」と言うことだと思います。敵がそもそも存在しなければどんな人とも仲良くなれる・・・と言う感じの台詞があったのです。うるうる　　まるで今の世界情勢を意識して、静かだけど強いメッセージを伝えてるように感じました　　

 

も～ひとつおまけ

　　ブルーベリージャム・・・簡単に作れるので最近はこればかり

前回、金柑ジャムを作った時は種の処理など大変でしたが、これは！超簡単

市販の冷凍ブルーベリーを鍋にそのままいれて、適宜の砂糖とレモン汁入れて火にかけ、お砂糖が行き渡ったら火を一旦止め、ブルーベリから水分が出たら再び弱火で好みの程度まで煮詰める。こんだけ　レシピに書いてある通り、同時に瓶の煮沸用に別鍋でお湯を沸かしておくと時短になります

ネットのレシピではセブンイレブンのブルーベリー150グラムに対して30グラムの砂糖、と書いてありましたが、現在は130グラムになってました　なので砂糖も適当に

たくさんはできないのですが、早めに食べきるのでこれくらいの量が我が家にはちょうど良い感じです　

 

2024IIWP第二弾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

「　おかしゃんたちね、またぴゅ～～ってどこかへ行ったれすって　」

　はい　実は今年、自宅で教室を始めて25周年になるので、「自分に第一次お疲れ様」と「来月の誕生日（2人とも）おめでとう」を兼ねて勝手にお祝い旅行を企画しました　この時期大好きな椿山荘に蛍が舞う時期なのでどうしても泊まりたかったのです。安いプランを必死で探しましたよ　それに伴い、では昼間どこに行こうか・・と言う話になり、山種美術館とディズニーシーに行くことになりました（この歳になって初）

 

山種美術家ではわんにゃんの特別展が開かれていて、目尻下げながら鑑賞しました　↓の絵のクリアファイルもゲット

この中に福太郎がいそうで、どの子かな？この子かな？と紅福父と語り合いました

椿山荘・・いつものように七福神様にご挨拶

驚いたのは建物と建物の間にはためく鯉のぼり　木々の間から見えますでしょうか・・壮観でした

夜・・・蛍も何匹も飛んでいてとても幻想的でした

翌日デイズニーシーの開園時間に行って度肝抜かれました　いくつもの列に長蛇の列話に聞いてはいましたが、ここまでとは

入園までに40分はかかったと思います。何十年も前、甥っ子たちとデイズニーランドの方へ行ったことがありますが、こんなだったかな？

何とか入園したらまたすごい人人人　おじ（い）さんとおば（あ）さんは勝手がよく分からないので、とりあえず電車とボートに乗って、ものすごい建造物の数々を驚きの目で鑑賞しました

アトラクションの待ち時間を見たら、ほとんど60分待ちとか100分待ちなんてのもありましたよ

個人的にハリソンフォードの大ファンなので、インディアナジョーンズと言うアトラクションだけは頑張って乗りました。80分待ちでした

えらくお天気の良い日だったので、帽子をかぶっていたとは言え建物の中に入るまでの4，50分は修行のような辛さでした　もうこれで気が済みました

次にもし行く機会があったら、今度は夕方から夜にかけて行きたいと思います。夜景が綺麗なのだそうです

 

最後にもう一つ、シーに来た買った理由がこれ↓

福太郎がダッフィーに似ているとのことだったので気になっていたのです

薩摩のダッフィーとツーショット

今回も動物病院の先生やスタッフの方々には本当にお世話になりました　たくさん動画や写真も送って下さり安心して旅を続けることができました

「お手伝いしてんの」

「甘えてんらよ」

 

「ムエタイ風らって」

旅を終えて感謝の気持ちでいっぱいです。それと・・・やっぱり我が家が１番、みんな一緒が１番

 

　おまけ　

恵比寿で見つけたお蕎麦屋さん・・・東北のお蕎麦だそうです。つゆが２種類

色々ついてとても美味しく頂きました。これで１８９０円だったと思います。お蕎麦は少し堅めで歯ごたえがありました。

人の作ってくれたご飯のありがたいこと

 

何してんの～？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　おかしゃん達ね、今年はトマトとピーマンと茄子を植えたんれすって　元気に育ちますよ～に～　」

　はい、今年はまとまった連休はなかったのですが、それでも、週末や祝日の午後とか時間が取れたので、野菜の植え替えや花の植え替えをしました。　それと・・お茶のお稽古関係も。炉の灰を始末して、風炉を出して灰を整えたり何たり・・・　そんなことしているうちにあっと言う間に終わってしまいました　でも終えてすっきり

↓はそんな日々の1日（インスタでは先日アップしました）お茶の道具が気になったのか福太郎が和室を覗いていたので回り込んでパチリ

 

「　おかしゃん、何してんの？」

 

「　ねえねえ」

 

「気になるにゃ」

 

「気になるろ～～～～～！！！」

 

　おまけ　

お休みの日の晩ご飯・・・グリラーで焼き肉もどき

牛肉の薄切りをえいえい！とまとめて・・・・豚バラ肉は白ネギに巻いて焼きました。キャベツは手でちぎって土佐酢で。　あとはクレソンとトマトのサラダです

 

別の日の晩ご飯・・・・海辺の物産店で鯛のお買い得求めてブイヤベースに

 

翌日・・ブイヤベースのスープでチーズリゾット、あと同じく物産店で求めたイカでセロリ炒め

イカとセロリの炒め物は以前も作ったことがあるのですが、湯むきしたトマトを加えるレシピを参考に試してみました。ジューシーでとっても美味しかったですよ　あと赤パプリカも加えています

 

もひとつおまけ

我が家にも薔薇が咲き始めました（この子は実家から持って来た薔薇なので、もう50歳以上、もっとかな？感謝です）　

走ったろ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　福ちゃんね、大好きなお山の公園に行ったれすって～～　良かったね～～」

 

　今年の連休は、普通に仕事が入っているので　全く連休の感覚無く過ごしております　それでも、やっとお天気が良くなったので近くの公園へ行ってまいりました　朝7過前に

 

「　病院はもう過ぎたかんね　きっと楽しいとこへ行くんらよ」

朝早かったので人影もまばら　

 

「　楽ぴ～～～～～　」

いっぱい歩いていっぱい走って楽しそうでした

 

帰りの車の中・・・

「　ちょと疲れたけろ楽しかったにゃん　」

 

　おまけ

　連休のある日のお昼ご飯・・・素麺＋桜エビと新タマネギと人参の掻き揚げ（米粉で）

休みの日くらい楽をしようと思っていたのですが、新タマネギ見ていたらどうしても食べたくなって働いてしまいました

美味しかったので良し

 

いつかのお昼ご飯　・・・・・鶏飯もどき　これに鶏だしスープをたっぷりかけて

紅福父がお休みの時のお昼ご飯・・・何しようか迷うことが多いのですが、一つレパートリーが増えました

鶏肉は711のサラダチキンを使いました、後は錦糸卵作るだけ。スープもシンプル　見つけたレシピでは　水600cc 鶏ガラスープ顆粒小2　酒小2　薄口醤油大さじ1　みりん大さじ1　天然塩少々　でした　後はベロメーターで調整(少しだけ濃い口醤油加えました）　　

 

いつかの晩ご飯・・・手羽元と干し大根のお煮染め（残り物料理）＋もずくの天ぷら＋買って来た笹の葉寿司

もずくの天ぷら美味しかったですよ！　水気を切ったもずくに（今回我が家は）米粉と玉子を混ぜて揚げるだけ　昆布茶も隠し味に入れてみました。外側がカリっとして、中はふわっと　

 

 

 

　お知らせです

ブログのお友達のタロー母さんが素敵なピアノ動画を作られました・・・過去に演奏された曲も含めて全9曲、30分間の癒やしの音楽です私もストレッチしながらパソコンのボリュームいっぱいにして聴きました 　クラッシックだけでなくジャズ調の曲もありとても癒やされました　こんな素敵な演奏なのにもったいなくて、もっと多くの人に聴いて頂きたいので貼り付けますね　　ご興味のある方がいらしたらどうぞ　　

　　　『ピアノで奏でる癒しの讃美歌　Healing Hymns』はこちらから

 

あったかいろ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　もうすぐ5月なのに、おかしゃん「寒いね～」って言ってるれすよ～」

 

そうなんです　日中、外は暑いくらいなのですが、朝晩、そして家の中はまだまだ寒くてヒーターを仕舞えません

足下はヒーターで、首肩の冷えには↓これ使ってます　トウモロコシが中に入ってる温活グッズです。レンジでチンするとトウモロコシの香りがほわ～っと漂って癒やされます。じんわり温かくなりますよ。まだ少し温かさが残っていたので福太郎にもつけて上げました

 

「　　これにゃに？　」

 

「　何か温かくなってきたにゃん　」

 

「ついでに眠くなってきたろ～～～～、グ～～」

　

 

　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・余り物オンパレード節約料理　カボチャとジャガイモのハムコロッケ

付け合わせにふかしたジャガイモとカボチャが残っていたので一緒につぶして、ハムとパセリ刻んでコロッケにしましたタンパク質補うのにゆで玉子も　　

 

別の日の晩ご飯・・・骨付きもも肉のバスク風煮込み

先日は結婚○○周年でした。仕事日だったので、新婚時代に良く作った「若鶏のバスク風」でお祝い。鶏肉に塩胡椒して小麦粉振って、軽く炒めて余分な脂を落として、　後はピーマンとタマネギ炒めたものとトマト缶、コンソメ、水入れて3，40分煮込むだけです。最後に火を止めてバター。我が家風はソースがもったいないのでスパゲティも一緒に

 

もひとつおまけ

春の長雨・・今年は特に雨の日が多かったのですが、植物にとっては恵みの雨　庭の緑が「うれぴ～」と声をあげているようです　雨露が綺麗だったのでパチリパチリ

 

 

夏も近づく八十八夜・・もうすぐですね　雨がすっかり上がったら山が笑い始めるでしょうか・・・　ワクワク

庭仕事庭遊び

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　福ちゃんね、久しぶりにお庭で遊んだんれすっって　」

 

　先週末のこと　　ようやくお天気に恵まれ庭に出る気持ちになったので福太郎も出してあげました

紅福父のお手伝いをしているつもりなのか、回りをうろうろ、いきなり走り出したり、庭を探索したり、楽しそうでした（足は真っ黒になりますが）

 

「　お手伝いしてあげる～」

 

「　おとしゃんの後ついてくにゃん　」

「ダッシュもできるよ　」

「ぴゅ～～～～～～～　」

「おかしゃん、ちかれた、らっこ　」

 

今我が家はツツジが咲き始めています

青紅葉も瑞々しい～

これから新緑の季節　大好きな季節の到来です　体調は今一つですが、気持ちは元気

 

　おまけ　　

紅福菜園のタマネギがちゃんとできました　少し小ぶりですがすごく嬉しい

紅福父奮闘　　2品　

お昼ご飯に　　新タマネギたっぷりのナポリタン

 

晩ご飯に　　これまた新タマネギたっぷりの薄切りポークカレー

昔懐かしハウスのバーモントカレーのルーで。懐かしい味とても美味しかったです

これからレパートリーを少しずつ増やしていってもらうつもりです

 

↓そうそう紅福菜園ではセロリも収穫したのでした

セロリたっぷり入れた焼き肉もどき

蒜と醤油と蜂蜜と焼き肉のたれちょっと入れて漬け込んでおいた牛肉を直前に野菜と焼くだけ簡単晩ご飯

 

 

 

桜福太郎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

「　福ちゃんね、桜と一緒に写真撮れたれすっって。よかったね　」

 

　お散歩中のお友達ワンコのパパさんにお願いして撮って頂きました　ありがたい～～

 

「　真顔らけろね　」

 

「　だって、ボク、高いところにいるんにゃよ」

いやいや　ごめんね、福ちゃん。でも母はこの季節にこの写真が撮れて満足です

 

この季節は狂犬病ワクチン接種の時期でもあります。葉書が届いていたのでさっそくいつもお世話になっている病院へ

「　楽勝、楽勝　」

最初は余裕の福太郎でしたが・・・

診察室に入ると紅福父に助けを求めてました

「　おとしゃん、らっこ」

「　おとしゃ・・・・　あ・・」

あっと言う間におわりました　福反応もなく、ほっ　ノミダニの薬やフィラリアのお薬も合わせて・・合計円

福太郎が元気でいてくれるならよしよし　

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・この時期よく作る野菜と豚肉の蒸し焼き

新タマネギ、春キャベツ、ブロッコリー、ミニトマトを下に敷いて豚ロース肉に塩麹と胡椒振って野菜の上に載せて、オリーブオイルかけて蒸し焼きです。今野菜が甘くて美味しいですよね～～

 

別の日は・・・肉じゃがともずく酢＋キュウリ　ピーナツ豆腐　でした　　

ジャガイモも美味しいですよね～～　　

桜咲いたけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　桜ね満開らったれすよ～～　　」

（２００８年　４月）

 

 

　散歩コースの公園の桜が急に咲き出しました　

 

紅太郎の写真↑　のように福太郎と桜の写真を撮りたかったのですが、１人では片手で持ち上げて写真を撮るの無理

 

こんなのはどうでしょう？

 

「　ラメれしょ～　」

 

これも頑張った方です

「ぼくの頭しか映ってないろ～～～　」

 

仕方がないので花びら一枚載せてパチリ

 

「　ろ～お？　似合うかにゃ？」

　　　　　

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・残り物で鉄板お好み焼き（桜エビ、豚バラ肉、イカ入、キャベツ、人参、タマネギ入り）

この日のお昼、天ぷらそばが食べたくなって　桜エビと新タマネギと人参の掻き揚げを作ったら、たくさん具が余ったので、イカと豚バラ肉とキャベツを足して鉄板お好み焼きにしました。

かき揚げをカラッと仕上げるためにマヨネーズを加えたからでしょうか、生地がサクッとして好みの食感になりました（個人的に粉が多くてぐにゅっとした食感があまり好きではないのです）

 

　別の日の晩ご飯・・・よく作るゴボウ入りハンバーグ（今回はビーフのみ）