桃、丸ごと使ったパフェ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます

昨日、秋田市で行われた「あきたマルチりんご研究会」発会の会合の後、取引先のイタリアンレストランへ。
秋田市中通にある「オステリア・ムーリベッキ」さんを訪れました。

以前から様々な野菜や果物をご利用頂いているのですが、この夏は桃をたくさんご利用頂いております。
その桃を丸ごと使ったパフェが人気と伺って、生産者とともに訪問しました。

▲丸ごと桃のコンポートが載っているパフェ


▲生産者の小原さんが美味しそうに食べる

この桃は、熟度をしっかりと見極めて、ベストな状態のときに皮ごとコンポートします。
そうすることによって、色っぽい鮮やかさが果実に移るようです。

本当に美味しい一皿でした。

１０月より、「オステリア・ムーリベッキ」さんでは紅玉りんごの収穫祭を行ってくださるとのこと。
「クッキングアップルの郷」の紅玉もたくさん扱ってくださる様です。

どんなメニューが出来るのか、昨日の構想を伺っただけでも美味しそうでよだれが出ましたので、実物を拝見するのが楽しみでなりません。

★★★★★
「べにゆり」の商品リスト兼注文用紙もダウンロード出来ます。
弊社のホームページからか、こちらをクリックして下さい。

お店にいらっしゃるのが難しい方、「三密」を避けた買い物をしたい方、自宅の暮らしを丁寧に楽しみたい方、是非ご利用をご検討下さいませ。

▲横手・湯沢・羽後・東成瀬へ3,000円でお届けします
金曜は秋田市・大仙市・美郷町へも3,000円以上で

金曜の秋田市・大仙市・美郷町　便はFAXまたは電話でご注文下さいませ。

▲宅配サービス「べにゆり」

お弁当・オードブル・仕出しの専門サイトをリニューアル！

地域の果物を使った焼菓子や、ローズメイのコンフィチュール、こだわりの調理用品も販売しておりますので、オンラインショップにアクセスして見て下さい。
↓　↓　↓





★★★★★

３得オードブル、いつでも受付中！
とてもお得な３得オードブル！！
お好きなものを３つ選んで９５００円！（宅配は１万５百円）
ご注文は　電話0182-42-5770
▼詳しくはコチラをクリック！▼
ここをクリック

▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

facebookページも更新中！

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp