会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。
当店では、大変お得な「秋田県プレミアム飲食券」がイートイン、テイクアウト、デリバリーでご利用可能です。
今日は最近ランチでのご注文が非常に多い「鶏肉のセロリ炒め」をご紹介したいと思います✨
下味をつけた鶏肉に片栗粉を付けたものとセロリを湯煎し、ざるにあけ、刻みにんにくと鷹の爪と塩をまぶして、サラダ油を入れ熱した中華鍋で炒めます。最後にお酢とちょこっと隠し味として砂糖を加え、ごま油を少しかけて香りづけします。
ぷりぷり食感の鶏肉と、素材の味をこわさない薄めのあっさりした味つけが人気です。
明日も店頭に並びますので気になった方はぜひご賞味ください😊
▲鶏肉のセロリ炒め
▲6月の営業のお知らせ
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