こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。
連休の谷間の平日。
朝は通勤の車列が道路に続き、ランドセルを背負った小学生や制服を着た中・高生が通学していました。
今日は朝の調理からつきっきりでカメラのシャッターを押す女性が。
写真家の小松ひとみさんが店内の情景を撮影にいらっしゃいました。
今回はライターの小西一三さんとともに、稲庭うどんの寛文五年堂さんのPR紙「たなごころ」の取材。
当店の調理風景、お店でお客様が楽しまれる様子、取引先農家さんとのやりとり、その素材で創ったお料理。
これらがどの様な記事や写真にまとまるのかとても楽しみなことは言うまでもありません。
それにしても、小松さんは颯爽とした雰囲気がとても素敵で、家内もすっかりファンになってしまった様子。
また小西さんは、漁も猟もされていて、更には県内の様々な職人の手仕事に通じていることもあり、大変興味深いお話をお聞きかせ頂きました。
インタビューして頂くというより、雑談の中からお話を拾い上げて頂くような取材で、私たちも大変「楽しませて」頂きました。
お取引先のりんご農家さんの圃場を訪れ、最後の撮影をさせて頂いた後、皆でお二人と写真を撮らせて頂きました。
▲ありがとうございました！
なお、このPR紙は寛文五年堂さんのうどんをお中元にお買い求めになるお客様に配られる様です。
今回、取り上げて下さった寛文五年堂様、取材された小松ひとみ様、小西一三様に感謝です！
★★★★★
★★★★★
facebookページも更新中！
デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
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朝は通勤の車列が道路に続き、ランドセルを背負った小学生や制服を着た中・高生が通学していました。
今日は朝の調理からつきっきりでカメラのシャッターを押す女性が。
写真家の小松ひとみさんが店内の情景を撮影にいらっしゃいました。
今回はライターの小西一三さんとともに、稲庭うどんの寛文五年堂さんのPR紙「たなごころ」の取材。
当店の調理風景、お店でお客様が楽しまれる様子、取引先農家さんとのやりとり、その素材で創ったお料理。
これらがどの様な記事や写真にまとまるのかとても楽しみなことは言うまでもありません。
それにしても、小松さんは颯爽とした雰囲気がとても素敵で、家内もすっかりファンになってしまった様子。
また小西さんは、漁も猟もされていて、更には県内の様々な職人の手仕事に通じていることもあり、大変興味深いお話をお聞きかせ頂きました。
インタビューして頂くというより、雑談の中からお話を拾い上げて頂くような取材で、私たちも大変「楽しませて」頂きました。
お取引先のりんご農家さんの圃場を訪れ、最後の撮影をさせて頂いた後、皆でお二人と写真を撮らせて頂きました。
▲ありがとうございました！
なお、このPR紙は寛文五年堂さんのうどんをお中元にお買い求めになるお客様に配られる様です。
今回、取り上げて下さった寛文五年堂様、取材された小松ひとみ様、小西一三様に感謝です！
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