デリカテッセン 紅玉 ブログ

地域の果物を使った焼菓子や、ローズメイのコンフィチュール、こだわりの調理用品も販売しておりますので、オンラインショップにアクセスして見て下さい。
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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

台湾の学生たちの未来に

2020-06-14 21:53:57 | その他

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店では６月１日より、お食事提供を再開致しております。
ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

「丁寧な暮らしを育む宅配サービス　べにゆり」は秋田市・大仙市・美郷町へもお届けします。
金曜は3,000円以上でお届けします。
金曜の秋田・大仙・美郷便はFAXでのご注文をお願いします。

「べにゆり」の商品リスト兼注文用紙もダウンロードは、
弊社のホームページからか、こちらをクリックして下さい。

今日はどんよりとした曇り空、午後からは雨も降り始めました。
いよいよ梅雨っぽい蒸し暑さが漂っています。

さて昨日、台湾からとても嬉しいお知らせが届きました。

昨年の夏、当店で約１ヶ月間インターンシップの研修生として滞在し、またこの２月かまくら祭りに来日した洪靖恵さんが、台湾の大学を卒業しました。

▲お母さんとともに

このコロナウイルス感染拡大が無ければ、私も台湾に渡航し、卒業式を観てみたいと考えておりましたが、それもかなわないままでした。

しかしながら洪さんを始めとしたインターンシップで秋田県横手市を訪問された皆さんが晴れがましい装いで、卒業式に臨まれている姿に大変感動しました。
彼ら彼女らの未来に幸大きことを祈念して止みません。

地方都市と海外の大学との連りを生むインターンシップの試みは、既に数年を経て、コロナウイルスでも分かち難い絆を創りました。
彼らは秋田県という地方の、横手市という小さな街にご縁があるというのは、台湾の学生たちにとっても、また横手市に住む私たち住民にとっても、これからの未来に希望をもたらすものだと考えます。

何よりも国を問わず、若者が自分自身の足で歩んでいくのを、これからも見つめ続けていきたいと思います。
洪さん、ご卒業おめでとうございます。

贈答用・家庭用さくらんぼの通販を始めました

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「べにゆり」の商品リスト兼注文用紙もダウンロード出来ます。
弊社のホームページからか、こちらをクリックして下さい。

お店にいらっしゃるのが難しい方、「三密」を避けた買い物をしたい方、自宅の暮らしを丁寧に楽しみたい方、是非ご利用をご検討下さいませ。

▲横手・湯沢・羽後・東成瀬へ3,000円でお届けします
金曜は秋田市・大仙市・美郷町へも3,000円以上で

金曜の秋田市・大仙市・美郷町　便はFAXまたは電話でご注文下さいませ。

2020-06-13 22:54:25 | 秋田県南の農業生産者の皆様

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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業務用さくらんぼ初出荷

▲紅さやか

当初、コロナウイルス感染拡大による休業などで、弊社のお取引先である関西や首都圏のお菓子屋さんは大変な日々を過ごされてきたようですが、緊急事態宣言の解除に伴い、少しづつ日常が戻りつつある様です。

弊社のさくらんぼが美味しいお菓子の原料になり、遠く離れたお客様までも喜ばれるお菓子になっていくのは本当に嬉しいものです。
感染症の広がりが抑えられ、多くの人々が楽しい日々を過ごせる様になることを心から祈念しております。

贈答用・家庭用さくらんぼの通販を始めました

▲横手・湯沢・羽後・東成瀬へ3,000円でお届けします
金曜は秋田市・大仙市・美郷町へも3,000円以上で

金曜の秋田市・大仙市・美郷町　便はFAXまたは電話でご注文下さいませ。

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
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ノンアルコール飲料の奥深さ

2020-06-12 22:09:07 | 地域の話題

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店では６月１日より、お食事提供を再開致しております。
ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

「丁寧な暮らしを育む宅配サービス　べにゆり」は秋田市・大仙市・美郷町へもお届けします。
金曜は3,000円以上でお届けします。
金曜の秋田・大仙・美郷便はFAXでのご注文をお願いします。

「べにゆり」の商品リスト兼注文用紙もダウンロードは、
弊社のホームページからか、こちらをクリックして下さい。

今日は金曜秋田便。
いつも通りOPA内のクレタSさまへお惣菜とアップルパイ、シナモンサブレをお届けしました。
また、べにゆりのご注文分、そして秋田市内の飲食店さまより頂いたご注文のお届けを致しました。
本当にありがたい事です。

帰り道、大仙市にあるアキモト酒店さんに立ち寄り、今イチ押しのノンアルコールドリンクの試飲をさせて頂きました。
息子さんが大仙市に帰ってきて始めたのはノンアルコールドリンクの紹介です。

酒店でノンアルコールというのは不思議な感じですが、そこはやはりこだわりのアキモト酒店さん、今までにない商品を紹介してくださっています。

お店の一角に作られた試飲コーナーでまず出されたのは「ともコーラ」のミルク割。

▲ちょっとチャイを思わせる味わい

これを皮切りにノンアルコールジンとでも言うべきものや、ワインを代替するビネガーベースの飲み物などを試飲させて頂きました。
これらを紹介する秋元さん親子の楽しい説明はとても勉強になりました。

▲こんなにたくさんのものを飲み比べ

たいていのノンアルコール飲料というと、アルコール飲料からアルコールを除いたものを想像します。
しかし、本日飲ませて頂いたノンアルコール飲料は、他のいかなる飲み物にも似ていません。
それぞれのノンアルコール飲料が持つ個性的な味わいや香りは、食事とのペアリングを色々と試して相性を確かめていく楽しみもありそうです。

ノンアルコール飲料の奥深さを改めて知った良い機会になりました。

贈答用・家庭用さくらんぼの通販を始めました

▲横手・湯沢・羽後・東成瀬へ3,000円でお届けします
金曜は秋田市・大仙市・美郷町へも3,000円以上で

金曜の秋田市・大仙市・美郷町　便はFAXまたは電話でご注文下さいませ。

2020-06-11 22:15:03 | 紅玉おすすめの商品

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
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くらをの味噌あじ比べセット

▲お味噌５種の食べ比べ

くらをさんは発酵食文化のテーマショップ。
麹やお味噌を暮らしの中に取り入れて貰いたいという想いがあります。

くらをの女将さんからは、こんなコメントを頂戴しました。

「横手の特長である、麹を大豆の三倍も使う特甘口みそ「特上きすけ味噌」をまずは知っていただきたいです。
そして、大豆や麹の種類、熟成時間の違いでこんなに味わいの違う味噌が出来るのだ、ということをお伝えしたいセットです。
どれもそのまま野菜スティックで美味しい味噌ですが、それぞれの特長を生かして料理ごと味噌を使い分けるなんて、丁寧に暮らしている感があって、ちょっといいと思いませんか。」

尚、配達日は、横手、湯沢、羽後、東成瀬へ月・火・木・金。
秋田、大仙、美郷は金曜です。
これから商品の内容を見直してより便利にして参りますので、是非ご利用下さいませ。

贈答用・家庭用さくらんぼの通販を始めました

▲横手・湯沢・羽後・東成瀬へ3,000円でお届けします
金曜は秋田市・大仙市・美郷町へも3,000円以上で

金曜の秋田市・大仙市・美郷町　便はFAXまたは電話でご注文下さいませ。