デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

会議に!法事に!行楽に!紅玉のお弁当を
会議に!法事に!行楽に!
1人前1,000~2,500円
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電話0182-42-5770 FAX 0182-42-5771まで
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明日の花火大会、羽織るものと雨具を

2022-08-26 20:03:45 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
併せまして、豪雨被害に見舞われた皆さまにお見舞い申し上げます。
 
いよいよ明日は「大曲の花火」です。
日本全国から集まるお客様は70万人。
それだけの数のお客様が夜空を彩る美しい花火に酔いしれます。
 
私たちも多くのお客様から花火見物のお弁当のご予約を承りました。
実に3年ぶりの花火大会を、皆さんがとても楽しみにしているのを実感します。
そして私たちもまた、お作りするお弁当が、皆さんの素敵な思い出になればという思いを強くしております。
 
▲仕込みに励むスタッフたち
 
秋田は既に秋の雰囲気が漂っています。
夜の花火は少し涼しすぎるかもしれませんので、何か羽織るものを。
そして天気予報も雨マークなので、雨具の準備も。
それでは皆さま、気をつけてお越し下さいませ。
 
8月27日(土) 大曲の花火 ご予約のお客様のみの対応 16時閉店
8月28日(日) 15時閉店 お弁当午前の受付終了
 
 
 
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毎週金曜日は店休日です
 
 
★★★★★
 
【8月の営業について】
テイクアウトまたはデリバリーのみの営業 8月8〜15日
 
店休日 8月5・18・19・26日
 
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
電話 0182-42-5770
E-mail:kougyoku.akita@gmail.com

27・28日の営業について

2022-08-25 18:58:12 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
併せまして、豪雨被害に見舞われた皆さまにお見舞い申し上げます。
 
いよいよ「大曲の花火」を明後日に控え忙しさを増す店内は、食材とその下拵えをするスタッフでごった返しております。
 
花火見物のお弁当のご予約が多数寄せられていましたが、コロナ禍にも関わらずほとんどキャンセルなく、明後日を迎えることになりそうです。
 
当日の天気は現在雨の予報ですが、何とか天気がもってくれる事を祈るばかりです。
 
さて、27日と28日の営業について詳細をご案内致します。
 
27日土曜日は、お食事をお休み致します。
また、お惣菜の販売も致しません。
ご入店頂けるのは、お弁当などをご予約されたお客様のみとなりますので、予めご了承下さいませ。
 
28日日曜日は、通常通り11時に開店し、15時に閉店致します。
お弁当などについては午前中の受付を終了しております。
午後のオードブルやお弁当は、明日の正午まで受け付けております。
 
明日金曜ははお休みを頂戴します。
「大曲の花火」のために仕込みあてたいと思います。
皆さんの思い出作りの為にも精一杯頑張りたいと思います。
 
8月26日(金) お休み
8月27日(土) 大曲の花火 ご予約のお客様のみの対応 16時閉店
8月28日(日) 15時閉店 お弁当午前の受付終了
 
 
 
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【8月の営業について】
テイクアウトまたはデリバリーのみの営業 8月8〜15日
 
店休日 8月5・18・19・26日
 
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玉ねぎドレッシング再入荷!

2022-08-24 21:47:56 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
併せまして、豪雨被害に見舞われた皆さまにお見舞い申し上げます。
 
お盆で売り切れていた「玉ねぎドレッシング」が入荷しましたので、ご案内致します。
 
大潟村で生産された玉ねぎをたっぷり使い、米油と米酢を使った当店のオリジナルドレッシングが再入荷しました!
 
▲限定生産のドレッシングです
 
当店では夏の人気惣菜「トマトのサラダ」に使用しているドレッシングです。
当店店頭で販売している「すみれファームのトマト」を湯むきしてこれをかけるだけで、当店の人気メニューが再現できます。
 
▲このトマトにかけてみてください
 
もともとお客様から、自家菜園のトマトに使いたいというご意見から開発が始まったこのドレッシング。
お陰様で、多くのお客様からまとめ買いして頂ける人気商品になりました。
 
お客様からも、こんな風に使っているなど、ご自身で様々なアレンジを加えていらっしゃる方も多い様です。
 
これからもこのドレッシングが多くの方に愛用される様に育てていきたいと思います。
 
 
8月25日(木) 12時開店
8月26日(金) お休み
8月27日(土) 大曲の花火 ご予約のお客様のみの対応 16時閉店
8月28日(日) 15時閉店 お弁当午前の受付終了
 
 
 
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テイクアウトまたはデリバリーのみの営業 8月8〜15日
 
店休日 8月5・18・19・26日
 
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三宝柑ジュース、入荷しました

2022-08-23 20:04:05 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
併せまして、豪雨被害に見舞われた皆さまにお見舞い申し上げます。
 
昨日、三重県紀宝町から届いた国産ライムの記事を書きましたが、更にもう一品面白い商品が届いております。
 
それは「三宝柑ジュース」。
 
▲このシンプルなデザインがたまらない
 
元々三宝柑は和歌山で栽培された柚子と橙の交配種。
一般には酸味と甘味がさっぱりした柑橘と言われていますが、はぎファームの三宝柑ジュースは爽やかな酸味が持ち味。
酵素が身体に染み渡っていく感じ。
 
このジュースの美味しさを知ったのは2018年に三重・和歌山を訪問したとき。
マイヤーレモンの取引をしていたことから萩野さんのみかん園を訪問したときに、このジュースを飲ませて頂きましたが、そのときの感動を皆さまにも味わって頂きたいと思って取り扱いを始めました。
 
是非多くの方に知って頂きたいおすすめのジュースです。
 
8月23日(火) 12時開店 お弁当午前の受付終了
8月24日(水) 12時開店
8月25日(木) 12時開店
8月26日(金) お休み
8月27日(土) 大曲の花火 ご予約のお客様のみの対応
8月28日(日) 15時閉店 お弁当午前の受付終了
 
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。
 
 
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国産ライム入荷しました!

2022-08-22 20:35:30 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
併せまして、豪雨被害に見舞われた皆さまにお見舞い申し上げます。
 
今日は新商品の紹介です。
柑橘の郷 三重県紀宝町から希少な国産ライムが届きました。
 
生産者の萩野さんには何度かご訪問させて頂いたのですが、マイヤーレモンなどをはじめとした様々な希少柑橘の生産に取り組んでいます。
 
「ライムもあるんやけど…」とご連絡を頂いたのはもう6〜7年前でしょうか。
そのライムの素晴らしさに感動し、当店のお料理に使わせていただくと共に、店頭でも販売してきました。
年々、お客さまがついてきた実感があります。
 
この鮮烈な香りを、柑橘のない秋田の人々に感じて欲しいと思い、今年も店頭に並べます!
 
▲良い香りが漂います
 
▲生産者の萩野さんご夫婦
 
▲山際の柑橘畑は一年中みかんが採れる
 
ビールに絞ってよし、鍋物の薬味によし、焼き肉・焼き魚・サラダなどに絞るのもまたよし、更にエスニック料理にも是非。
 
夏の疲れが吹き飛ぶ、爽やかな香りと酸味を楽しみましょう。
 
8月23日(火) 12時開店 お弁当午前の受付終了
8月24日(水) 12時開店
8月25日(木) 12時開店
8月26日(金) お休み
8月27日(土) 大曲の花火 ご予約のお客様のみの対応
8月28日(日) 15時閉店 お弁当午前の受付終了
 
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。
 
 
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電話 0182-42-5770
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大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
ご予約受付中!

今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

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