B級グルメ外食日記

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ミソウソツカナイ@豊橋

2025-01-16 11:35:00 | ラーメン
辛ネギ味噌ラーメン970円+5辛50円計1,020円

3回目かな。少し値上げされてたみたい。
辛ネギ味噌ラーメンを5辛で注文。
これは結構辛かった。次回は3くらいでいいかな・・・
ネギがたっぷりなのはいいけど、スープが温くはなりますね。
味はまあ結構好きなタイプかなと。



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麺乃家@上本町

2025-01-13 19:35:00 | ラーメン
旨辛みそらーめん1,030円



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鱗 江坂店@江坂(吹田)

2025-01-13 12:20:00 | ラーメン
味玉塩らーめん1,000円、溜り醤油らーめん900円+やきめし(ハーフ)300円

4か月ぶりの大阪。一昨年、昨年と行く機会多かったので、
だいぶ久々な感じしますね・・・
江坂のラーメン店へ。シェアでラーメン2品とやきめしハーフを注文。
この店私的には大当たり!
太麺は熟成多加水ですかね、喜多方を彷彿とさせ、まさに好み。
特に塩がよかった、結構背脂が浮いているけど決してくどくなく、
だしがよく出ていますね。

溜り醤油自体はさほど好みではない醤油だけど、このラーメンも美味しい!
表現しづらいけど、何んとも絶妙なあじなんですよね。

炒飯を関西ではどちらかというと焼き飯っていうのかな。
これもあっさり目の味で外さない美味しさ。
このお店は大阪で6店舗展開しているみたいですね、
この店舗は祝日の昼時にもかかわらずさほど混んでいなかった。
やはり大阪の食のレベルの高さ故かな。私はかなり気に入ったお店。



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丸源ラーメン 豊橋新栄店@豊橋

2025-01-05 11:30:00 | ラーメン
熟成醤油 ねぎ醤油ラーメン913円

結論から言うと今後行くことはないかな・・・
結構な値段だけどなんかチープで。
人気は結構あるみたいだけど、味もやはり甘めで好みではないんですよね・・



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らーめん亭@豊橋

2024-12-29 12:00:00 | ラーメン
醤油ラーメン730円

豊橋駅近くのお店。結構遅くまでやっているようなので、
飲んだ後のお客さんが多そうな。
久しぶりに来たな、多分2回目。今年50円値上げしたみたいだけど、
それでも今どき安い方でしょう。
今は昼営業は週末だけみたいだけど、飲んでいる人何人かいますね。
ラーメンの他には餃子くらいしか見当たらないけど流石ですな~。
ご主人が何とも味がある人で、あまり饒舌な風には見えないけど、
時折笑顔を浮かべたりして妙に愛嬌があるというか。
ラーメンは昔ながらの味ですかね。最近の流行の味では全くないけど、
これはこれでいいですね。私は結構好き。チャーシューメンは、
喜多方ラーメンの坂内並みに乗ってきてた(笑)。



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