ラーメン750円
車で、羽田空港まで送り届けたのが朝6時10分頃。この時間だとやはり築地で朝食か・・・
とまあ、そういう計画はもともとあった。で、一般道で向かう。着いたのは6時50分。
いずれもずっと行きたかった、『あんこう屋 高はし』か『まぐろどんぶり 瀬川』で迷う。
結局どっちもまだやっていなく、しばらく場内場外を色々歩き回っていたが、
いまいち決めかねた。どうするかな・・・
そして・・・気が変わり、これも行きたかった東品川イレブンフーズへ。築地を後にした(爆)。
初めて来たけど、朝8時から営業しているのは有難い。住宅街の中の、ちょっと普通
ラーメンやさんはあまりないようなところにあるお店。
ラーメンは、なんとも独特。こってりしてそうでそうでもなく、豚骨しょうゆだけど、
他に魚介系も??でも美味しいスープ。途中から、卓上のニンニクや豆板醤、
酢もすこしづつ投入。具はざく切りの玉ねぎが珍しいが、私は好きなんで抵抗ない。
他にはワカメと木耳って、みんな変わってるか。特に木耳はちょっとグロテスクなくらい
大きく、量もある。それでスープもぬるめになっちゃうのかな。
チャーシューは色の薄い分厚い煮豚タイプ。
味は薄めなのかと思いきや、しっかり味が付いて柔らかく、これは非常に美味しい。
麺は酒井製麺。とても滑らかな麺だった。
唯一無二と言っても大げさじゃないようなラーメンだった。結構好き。
車で、羽田空港まで送り届けたのが朝6時10分頃。この時間だとやはり築地で朝食か・・・
とまあ、そういう計画はもともとあった。で、一般道で向かう。着いたのは6時50分。
いずれもずっと行きたかった、『あんこう屋 高はし』か『まぐろどんぶり 瀬川』で迷う。
結局どっちもまだやっていなく、しばらく場内場外を色々歩き回っていたが、
いまいち決めかねた。どうするかな・・・
そして・・・気が変わり、これも行きたかった東品川イレブンフーズへ。築地を後にした(爆)。
初めて来たけど、朝8時から営業しているのは有難い。住宅街の中の、ちょっと普通
ラーメンやさんはあまりないようなところにあるお店。
ラーメンは、なんとも独特。こってりしてそうでそうでもなく、豚骨しょうゆだけど、
他に魚介系も??でも美味しいスープ。途中から、卓上のニンニクや豆板醤、
酢もすこしづつ投入。具はざく切りの玉ねぎが珍しいが、私は好きなんで抵抗ない。
他にはワカメと木耳って、みんな変わってるか。特に木耳はちょっとグロテスクなくらい
大きく、量もある。それでスープもぬるめになっちゃうのかな。
チャーシューは色の薄い分厚い煮豚タイプ。
味は薄めなのかと思いきや、しっかり味が付いて柔らかく、これは非常に美味しい。
麺は酒井製麺。とても滑らかな麺だった。
唯一無二と言っても大げさじゃないようなラーメンだった。結構好き。