大清水＠白河

ざるそば大盛550円

大震災以来休んでいたのかな、数日前に再開した模様。
ここは白河でも一番好きなそば屋なので、待ちかねて訪問。
小さいお店とはいえやはり人気店。すぐに満席に。
やっぱりここは好き。素朴な田舎風そばで、
のど越しと言うよりも、かみ締めて食べるというのか。
復活が嬉しいお店。

あじみ食堂＠須賀川

タンメン600円

王道のタンメンですな～。30年変わらない味とのポスターが。
まあ最近の凝りに凝ったラーメンとは全然違うし、
無化調なんかとは無縁なわけだが、美味しいものは美味しい。
野菜の旨みたっぷりで、野菜の食感もシャキシャキとくたくたの中間の
絶妙な感じ(？)。
地元民に非常に愛されているであろう、いいお店。
ソースカツ丼なんかも美味しそう。近くにあったら通うね。

拉麺能登山＠藤沢(長後)

ディナーセット(特海老らーめん、バラ先軟骨チャーシュー丼、出汁入り卵、特上のり)1,000円

かねてから来てみたかったがようやくの初訪問。だしに動物系は一切
使われていないという異色のお店。
店内は凝ったつくりで待ち時間も退屈しないね。
ラーメンは蓮華に桜海老を揚げたものがのり旨みが十分で物足りなさはない。
ただ、私には食感がやや好みじゃないかな。

チャーシュー丼は結構こってりで、こっちでバランスを取ってるのかな。
なかなか独創性のあるお店で、また来てみたいかな。

北京亭＠水道橋

辛醤麺680円

ちょっと九段下で人と会って、食事は車で神保町へ。
日曜はお休みの店が大多数。初めは、またエチオピアでカレーでもと
思ったが、近くに車が停められなかったりで、迷った末久々の北京亭。
一部に有名なお店である。５,６回来たことはあり、麻婆豆腐や炒飯は
口にあったが、麺類はいまいちだった記憶が。
まあこう言っては身も蓋もないけど、ラーメン系の麺類は日本の方が
断然美味しいと思う。なんかコクとか旨みが全然ないんだよね。

玉川＠田原(渥美)

魚フライ定食1,000円

渥美半島へ。名物はあさりである。前回来た時に頂いたものは確かに、
大振りで非常に味がよかった。
地元の方お勧めのこのお店は、地魚とあさりの味噌汁が名物の、
大正時代創業の老舗店。
魚はなんだったかな・・・カマス？いや違うな、白身には違いないんだけど、
まあでもなかなか美味しかった。油はラードだったかな。香ばしい。
あさりの味噌汁もさすがによい。
このあたりは八丁味噌がメインだと思うが、普通の信州(？)味噌で
違和感なし。このあたりもいい魚介が捕れるんだなと思えた。