タヌキ＠西郷

大根うどん400円＋ちくわ天ぷら100円
昨年できたようだが、４号線沿いでもない西郷村に、讃岐うどん専門店ができるとは
隔世の感である。るみ子おばあちゃんという、『讃岐のアイドル』に打ち方を
学んだそうで、やはり機械打ちとは違う、固いという感じではなく、
弾力がある中にもコシがあるとても美味しいうどんだった。
大根うどん（だったかな・・・）は、生じょうゆうどんに
大根おろしをのせたものだった。再訪必至である。ただ20分ほど待たされたが、
それは開店直後の茹で立てなんでしょうがないかな。