我が家は遅くも１８時には夕食です
常時あるモズクにニンジンの和え物、納豆＆温泉玉子
米や麺は無しです
八ヶ岳中央農業実践大学産野菜のマリネです
セロリは嫌い
白魚は海苔に包んでワサビ醤油で頂きます
今宵のメイン
新鮮なサーモンのバーナー炙、秋田土産のアスパラ添え
八ヶ岳産ズッキーニの自家製塩漬け
そのズッキーニの漬け物を焼いて自家製ミントと頂く
ワインは詳しく無いおいら、口に含んだ途端に広がるほんのりとした甘さに「ドイツの？」と相方に聞いちまった程
LANGHE
イタリアの北の方産、オーガニックが多いそうな白だが冷やしすぎない方が独特の甘さが引き立つんだと
これ旨かった
みんな美味しかった～ごちそうさま
