余ったしゃぶしゃぶ肉ですき焼きにと今宵も肉
肉の前にちとピンぼけですが
これ大ヒット相方が試しに作ったという五目なます、胡麻や椎茸入ってこれ旨い
今年は上手く焼くぞ～
相方醤油にざらめ＆氷砂糖を駆使
最初の一枚は・・・・旨い
最後はちょっとごちゃごちゃになったけど合格
もっと安い肉でも良いはずｗ
さて昨日今日と相方コレクションから同じCalonのセカンドからビンテージ違いの二本を頂く
左が２００６年で１２０００円位、右が２００５年で１５０００円位
０５年が当たり年っていうんだが、一晩置いた０６年は厚みがあって流石って感じです・・・・生意気ですが
