奈良県産、ノーワックスの八朔がマーマレード用としてレシピと共に売られていた。
ジャムの中でマーマレードが一番好き
で、作ってみました～
←これりんごゃん
で、作ってみました～←これりんごゃん・
手書きのレシピが付いていましたよ
・
レシピでは一時間煮るとありましたが、果肉がジューシーだったので二時間近くストーブで煮ました
・
小瓶が４本出来ました（一本は写真を撮る前に食べてます
）
）ほど良い苦味も残り私の好きな味に出来上がりました・・・美味しいです。
チョッと可愛く写真に撮ってみましたよ～
・
問題のシナモンブレッド
一次醗酵がもうすぐ終了～と言う所で電話が入り・・・はい、長電話で～す
電話を切ってから急いで成型、二次醗酵・・・シナモンも適当、お砂糖も適当・・・成型も
言い訳オンパレードのシナモンブレッドの出来上がり
シナモンの良い香りのパンです、見た目は微妙ですがしっとりした美味しいパンでした。
でも、夫は八朔マーマレード付けて食べてました・・・・う～ん、美味しくなかったかなぁ～微妙～
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
