鯖に塩麹をまぶし一晩置きました。
グリルで焼きましたが・・・焦げてしまった～
焦げても美味しい鯖の塩麹漬けです。
ブリのアラと大根の炊いたん
我が家のぶり大根はアラで炊きます
結婚した娘が、
『ぶり大根は、普通はぶりアラじゃなくて、ぶりの切り身で炊くのが普通やねんて』
『アラで炊くのは我が家だけやんなぁ』と、言われた事が有ります。
分かっていますが、アラで炊くのが美味しいのですよ
今回は、頂き物の人参と水菜も入れました
菊菜の白和え
チンした豆腐と白味噌をすり鉢であたり、お砂糖とお塩で味を整え
茹でた菊菜、人参と細かく切った竹輪を和えます、お好みですりゴマも入れると美味しいです。
今回のお味噌は、麹味噌（お正月のお雑煮用）なので麹の香りも良かったです。
糸こんの辛子明太子炒め
ゴマ油で糸こんにゃくを炒め、お酒で伸ばした辛子明太子を合わせ、
仕上げにお醤油少々で味を整えます。
昨日、姉から携帯に電話がかかって来た。
母の事か？と、急いで電話に出ると
唐突に『〇新電機でテレビを見てきてん』
『おばあちゃんのテレビと同じ位の大きさで２０８００円やねんけど』
『安いか高いか調べて』
と、一気にしゃべった・・・。
私、『・・・・・・・』ふぅ～
姉、『聞いてるんか？』
私、『聞いてるよ、私は何を調べたらええの？』
姉、『テレビが安いか高いか調べてほしいねん』
同じ事を繰り返す姉・・・・。
私、『メーカーとかサイズとか型番とか分からんと調べられへんよ』
『メーカーは何処なん？』
姉、『知らん！』
『大きさは？』
姉、『さぁ～』
私はどうすれば良いのでしょう～
兎に角、常にこんな調子の姉です
質問の意味も分からず、もやもやしたまま会話は続きました。
結局、一緒に電機店へ行くことになり
そして、AQUOSの１９インチ(寝室のマイテレビ)を税込２６０００円で購入しました。
安いか高いかは値段だけでは分かりませんよ～
明るくて、元気な姉で何かと頼りになりますが
機械物や携帯ににメチャクチャ弱いんです
でも、そんな姉が大好きです
