ゴーヤと お茄子を頂いたので
ゴーヤの佃煮とお茄子の南蛮漬け風を作りました。
ゴーヤを頂くのも最後になりそうです。
500ｇのゴーヤも佃煮にすると少しになりますね。
作り方はこちらを参考にしています。
調味料は我が家好みに加減して、お醤油を控えめにしています。
作る過程を写真に撮って、仕上がりを撮らなかったkurosuです
お茄子の南蛮漬け風
ごま油でお茄子と万願寺唐辛子炒め
夏の残りの麺つゆに、お酢と唐辛子と生姜の千切りをいれて漬け汁しました。
ストレートの麺つゆでしたので、あっさりサッパリした漬け汁になりました。
出来上がりの写真が無いのが残念です
夏野菜の終わりと共に、野球も終わりますね・・・
クライマックスと日本シリーズを残すのみです。
セリーグの優勝はヤクルトスワローズに決まりました。
阪神ファンの私は残念ですが、
ヤクルトファンの皆様は嬉しい事でしょう～
おめでとうございます。
私は、野球が好きなので他球団でもあまり好き嫌いは有りません
阪神タイガースだけでは野球が出来ませんもの
でも、ヤクルトスワローズが１９９３年に日本一に なった時に
忘れられない思い出が有ります。
我が息子、小学校2年生３学期の２月から新３年生の６月までの４ヶ月間
入院致しました。
学校に行きだしたのが７月、１日１時間の授業を1週間
1日２時間を１週間とゆっくりのペースで学校生活に慣らしていきました。
夏休み明けも、同じ様なペースで過ごし
送り迎えをしていました。
日本シリーズ(あの頃は平日のデーゲームが普通に有りました。)が始まって
２試合目か３試合目の頃
学校に息子を迎えに行くと
教室のドアーガラスに紙が貼られて中が見えない様になっていました。
？？？？？
と、思いながら一緒に帰る息子に聞くと
『先生が野球見たいからテレビをつけてるねん』
『ほんで、ヤクルトが勝ったら宿題が無くなるねん』
と、嬉しそうに報告してくれました。
子供達も、私が迎えに来ると
『早く戸を閉めろ、おばちゃんに見られるぞ～』
と大騒ぎしていました。
宿題が無くなると言う魔法の言葉は偉大ですね
担任の先生は女性です。
ヤクルトファンなのでしょう
お気持ちは分かりますが・・・
授業中に野球観戦はアカンでしょ
他球団ファンの子供もいますしね
でも、子供に口止めは無理だったのでしょ～
他のお母さんが、抗議に来られたと聞きました。
それ以来、ヤクルトスワローズのビニール傘が苦手になりました。
ヤクルトスワローズに罪は有りません。
ヤクルトスワローズファンの皆様、
本当に本当におめでとうございます。
あっ、息子はすっかり元気になって、現在３１歳(独身)になりました。
180ｃｍを超す大男になっています。
今日は、 広島中日最終戦です。
広島は前田健太投手、中日は山本昌投手
どちらのを応援したら良いのか悩ましい～
