代わり映えのしない食卓ですが
素材は贅沢な野菜達なんでよ～
この時期、沢山のお野菜を頂きます。
新鮮、安心、安全なお野菜達～本当に幸せです。
本日のメニュー
ブリを塩麹に漬けて一日置き焼きました。
冥加と大葉と共に頂きました。美味しい～
太いキュウリを頂いたときにしか食べられない炒め物です。
太いキュウリの種を取り切ります。
シーチキン（オイル事）を炒め、キュウリ加えていためます。
粉末出汁少々（お好みで無くても大丈夫）、お味噌（我が家は白味噌）
砂糖、酒、味醂、同量で炒めます。
我が家は豆板醤小１を入れていますが、辛味はお好みでどうぞ。
仕上げにお醤油少々を入れても美味しいです。
モロッコいんげんのキンピラ風
モロッコいんげんをサッと茹でて、豚肉少々、コンニャクでキンピラ風に炒めました。
モロッコインゲンは、平ぺったくて少し長いお豆さんです。
説明になってないですね～
調理前に写真を撮れば良かったです。
もぎたて、採りたてのお野菜を労せず
毎日食べられる私は幸せ者です
