大根のきんぴら

　

　

続けて大根を頂きました。

　

２本は干し大根の即席漬け用に干して、

　

残った大根を一工夫で、きんぴらにしてみました結構美味しい～

　

千切りの大根（少し太目）と竹輪のきんぴら

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ごま油でさっと炒めて、醤油、砂糖、みりん、酒、本だし少々で味付けしました。

　

そんなに長く炒めていないのに柔らかくなってしまいましたが、手早く出来る一品です。

　

大根葉を入れ忘れた～

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厚揚げと豆もやしの炊いたん

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鯛の塩焼きとキリンの淡麗３５０ｍｌ１本、私の晩酌です

　

毎晩必ず飲んでいます・・・発泡酒なので安上がりな私～

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本日は月曜日、日本シリーズ面白いですね～落合さんは細かいわ

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