紫芋を頂いたので、紫芋のぱん

　

クックパッドで『パン屋さんで教わった芋餡』のレシピを見つけました（こちらです）

滑らかで甘さ控えめの美味しい芋餡です。

　　

　

　

リッチな紫芋餡パン

強力粉２００ｇ、砂糖２０ｇ、塩３ｇ、バター２０ｇ、ドライイースト３ｇ、牛乳１４０ｃｃ、紫芋餡１００ｇ

 

　

　

二次醗酵・・・もう少し餡が多くても良かったかな～

　

　

１８０℃のオーブンで１８分焼きました。

しっとりふんわり、甘さ控えめの餡が美味しい

一気に２個は食べられます

　

今日は、今年最後の甲子園へ行ってきま～す　

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最後まで読んで下さってありがとうございました。

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