goo blog サービス終了のお知らせ 

時々頑張ります。

『時々頑張らない』生き方から年を重ね
『時々頑張ります』に変化しました。
その内『時々頑張りなさい!』と言われそう~

我が家の『花巻クルクル』

2011-02-10 | 今日の一品
まめださんの所で花巻を見て、あ~懐かしいなと思った。昔は良く作ったのよ
 
そして、ミーコさんの所で見て、もうだめはい、作りました~
 
私の作り方はお二人とはチョッと違いますが・・・まぁ良いでしょ・・・酒粕全部食べたし
 
材料
 
強力粉・・・200g、砂糖・・・20g、塩・・・3g、ベーキングパウダー・・・6g、バター20g、牛乳140㏄
 
ボールにバターと牛乳以外入れてませ合わせる、そこへ人肌に暖めた牛乳と柔らかくしたバターを入れて、滑らかになるまで捏ねる。
 
捏ねた物を30分位置いたら、長方形に伸ばし、ごま油を薄く塗ってクルクル巻いて6分割する。
 
蒸し器で10分位蒸して、出来上がり
 
Hanamaki1 Hanamaki
 
 
 
蒸しあがった熱々を食べるのが好き2個で止めときました
 
ミーコさんが、ハンバークやソーセージを挟んでいたのを見て、目から鱗でした
 
花巻だからって、中華って決まっていませんね(私は融通が利かないから思い付かなかった)
 
はいはい、冷蔵庫のハムの塊(これで最後のハム)材料は豚やし、ええ感じです
 
ハムを少量のケチャップで炒め、小松菜は塩コショウをしてごま油で炒めた。それにわさび菜を用意
 
Hanamaki3 Hanamaki4
 
 
 
美味しい~ハムいけるやん
 
夫は、文句も言わずにもくもくと食べてました
 
自分で挟むのがうれしかったやね・・・子供ですか
 
やっぱりお昼から食べすぎやね
 
Hanamaki5
お越し頂き、有難うございます
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うぉ~ 花巻キレイです~[E:lovely] さすが作り... (まめだ)
2011-02-10 11:40:30
うぉ~ 花巻キレイです~[E:lovely] さすが作り慣れていらっしゃる[E:shine]
そうそう! このうずまきにして真ん中をお箸でぎゅーっと押さえるカタチもカワイイですよね[E:heart01]
ハムが活きましたね[E:sign03] ミーコさんのトコでも思ったけど挟んだ花巻って
美味しそう[E:happy01] 白いから見た目もキレイです[E:shine]
kurosuさんのレシピでもさっそく作ってみます。バターが・・・イイ感じする[E:heart04]

実は・・・オーブンレンジの調子が少々悪くてパンがうまく焼けないので[E:sad]
花巻がピンチヒッターに登場してます[E:bread]
レンジは使えるので、買い替えるのがちょっと悩ましいところです[E:gawk]
バレンタインデーにはチョコレートのケーキを焼く予定ではありますが
うまく焼けなくても覚悟しとけよ~[E:annoy]→象ちゃん(夫)[E:coldsweats01]
返信する
今日は、 (風味)
2011-02-10 13:08:54
今日は、
 花巻きクルクル
美味しそうです。私パンは蒸しパンしか作った事がないので早速参考にします。
鶏モモ肉のグリル
菊菜の白和え
マカロニグラタン
粕汁
私の好きな物ばかりです、まねします。
狭山の近くですか、南海沿線ですね。豊中あたりかと思っていました。
私は、東住吉で近鉄沿線です。何時も生駒山を見ています。
コメント入れたのですが、手違いで失敗しました。」
返信する
皆さんの花巻が続いて・・・・あ~~あどうしよう... (樽美)
2011-02-10 13:29:48
皆さんの花巻が続いて・・・・あ~~あどうしよう???
kurosuさんのレシピ頂いておきます。[E:heart04] 私が作ったらきっと家族が驚くでしょうね。[E:happy02]
最近は何もしなくなっています。ケーキはもっぱら娘が作って私が食べて・・・だから[E:coldsweats01]
バレンタインももうすぐだったのね? 旦那にも会社の男性にもしたことがありません。[E:coldsweats01]
娘が友チョコで、貰ってきたものを、食べてましたわ~~[E:bleah]
返信する
@まめださんへ (kurosu)
2011-02-10 14:16:11
@まめださんへ
私、ワンパターンでこの形しか出来ないのです[E:happy02]
酒粕も全部食べるし~ほんまにあきません
次回は酒粕入れて作りたいと思います[E:happy01]
> バレンタインデーにはチョコレートのケーキを焼く予定ではありますが
偉いね[E:heart04]
わたくし何の予定も有りません・・・だって義理チョコばっかりなのでスーパーで買っときます[E:lovely]
本命の人が居ないのですよ[E:happy01][E:scissors]
返信する
なるほど~。こういう花巻もあるんですね。 (ミーコさん)
2011-02-10 14:17:41
なるほど~。こういう花巻もあるんですね。
次回はこの方法もやってみますわ[E:paper]

しっかし、厚切りハムが美味しそう[E:heart04]
あ~ 何だか蒸しパンが食べたくなりました[E:bread]
食欲の春だし(年中春か。。。)
今から作ろ~~[E:dash][E:dash]

すばらく花巻が流行りそうな予感[E:wink]

返信する
@風味さんへ (kurosu)
2011-02-10 14:18:13
@風味さんへ
こんにちは。
> 狭山の近くですか、南海沿線ですね。豊中あたりかと思っていました。
堺市なんですよ[E:happy01]
時々近鉄百貨店の話題がありましたので、
風味さんは近鉄沿線かなぁ~と思っていました。
何時かお目にかかる機会も有るかもと思っています[E:lovely]
何処かの観音様でお会いするかも知れませんね[E:scissors]
返信する
@樽美さんへ (kurosu)
2011-02-10 14:19:29
@樽美さんへ
私の作り方はとても簡単なので是非作ってみて下さい
同じ生地で、今日はチーズスティックを作りました
孫が、美味しい美味しいといって何本も食べてました[E:heart04]
次回に紹介しますね~
私は毎年義理チョコを夫にあげます・・・スーパーのチョコです
愛が無いなぁ~[E:heart04][E:down](大爆笑)
返信する
@ミーコさんへ (kurosu)
2011-02-10 14:35:31
@ミーコさんへ
何でも決まりは無いのですが、
私、こう見えて融通が利きません[E:catface]
一度納得したら、ズーーーット同じ事をします
次回は、皆さんの花巻に挑戦しますよ~[E:lovely]
イースト入れたら一層ふわふわするでしょうね
あっ、酒粕も入れます[E:scissors]
ミーコさん、連休は宮崎キャンプですね[E:rvcar][E:dash][E:dash]
私は、息子が帰ってくるので、良いお母さんの振りしときます[E:happy01][E:heart04][E:sweat01]
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。