久しぶりに晩ご飯の更新

 

 

 

毎晩、ご飯は食べていますが、PCが不調になってお休みをしている間ほとんど写真を撮りませんでした。

 

久しぶりに晩ご飯の写真です

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シューストリングさつまいも

 

半分残っていたさつま芋を細切りにして、バター少々で炒め塩コショウで味付けしました。

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小さな新じゃがで、花子さんに教えて頂いた『塩煮いも』作りました。

 

『塩煮いも』のレシピはこちら

 

今回、お砂糖とお醤油は同量位にしましたが美味しかったです

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かますごの焼いたん

 

たっぷりの下ろし生姜と酢、醤油で頂きます。

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鰹のお造り

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お休みしている間、他の方の晩ご飯のブログをよく拝見していました。

 

どちらのブログでも、美味しそうに盛り付けられた写真を良く見かけました。

 

私の写真と何かが違うの・・・

 

何度か同じ写真を見ているうちに気付きました(遅いがな)

 

少しずつのお料理が、品良く盛り付けられていたのです

 

我が家の様にドッカ～ンと山盛りに盛り付けないんですね～

 

大食漢の我が家・・・上品に、は無理やけど、そろそろ量を減らす様に頑張ろう

 

身体の事も考えないとね

 

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

 

 

 

 

 

コメント (4)

 

 

 

 

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フランスパン風あんぱん

 

 

 

本格的なフランスパンは焼いた事がありませんが、フランスパンみたいなぁ～パンは焼きます。

 

リッチなパンも好きですが、リーンなパンも好きなんです

 

強力粉２００ｇ、砂糖５ｇ、塩３ｇ、パター５ｇ、イースト３ｇ、水１３０ｃｃ

 

バター少々、牛乳も使わないのでヘルシーな感じですね

 

何時もなら、普通の強力粉なんですが、今回、『フランスパン用強力粉』を初めて使いました。

 

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はい、失敗～初めての粉・・・水分が多かった様で柔らかな生地になってしまいました

 

扱いにくくて、アンを入れるのも一苦労でした～ふぅ

 

二次醗酵後のクープも上手くいかないし・・・どんなパンに仕上がるのかしらん　

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いや～なかなかの焼き上がりに、自分でびっくり

 

外はパリパ、中はしっとりふわふわ～お気に入りだったパン屋さん(今は閉店してしまいました。)の

 

『フランスパンあんぱん』の様な仕上がりになりました。自画自賛

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美味しいパンが焼けると幸せになれるのですが・・・。

 

夫と二人で全部食べました・・・・・・・・・・・・・・・・あかんなぁ～

 

 

 

 

昨夜久しぶりに自分のブログを見て驚きました！

 

カウンターの数字がおかしい？５００以上進んでる？？？

 

壊れたのかと思いチェックすると、何と『夫源病』で驚くほどの検索が有った

 

テレビ番組で取り上げられたようですね～

 

世の中、悩める乙女が多いのね

 

『夫源病』の過去記事はこちら

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

 

 

 

 

いゃ～タイガース負けても好きなんやけど・・・。

 

 

はい、昨日は自棄ビール

 

勝てませんね～どうしたんでしょうか～

 

頑張ってもらいたいので、六甲おろし歌います。

 

おはようパーソナリティ道上洋三さんの六甲おろしが一番好き

 

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YouTube: 六甲おろし（阪神タイガースの歌）

 

 

六甲颪に颯爽と蒼天翔ける日輪の

 

青春の覇気うるわしく輝く我?が名ぞ阪神タイガース

 

オウオウオウオウ阪神タイガースフレフレフ?レフレ

 

 

闘志溌剌起つや今熱血既に敵を衝く

 

獣王の意気高らかに無敵の我らぞ阪神タイガース

 

オウオウオウオウ阪神タイガースフレフレフ?レフレ

 

 

鉄腕強打幾千度び（いくちたび）鍛えてここに甲子園

 

勝利に燃?ゆる栄冠は輝く我等ぞ阪神タイガース

 

オウオウオウオウ阪神タイガースフレフレフレフレ?

 

 

 

六甲おろし歌ったら元気になりました

 

常勝軍団ではない阪神タイガースも好きやったやん　

 

焼肉で、パワー付けて明日から頑張って応援します

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ビールはすすむけど、焼肉は減れへんね～ジャガイモと椎茸、こんにゃくが美味しい～

 

アカン、アカン、お肉も食べてパワー付けんとね

 

阪神タイガース←虎(きっぱり)頑張れ～

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じーじとばーばで『二人焼肉』～・・・若干無理がありました

 

鉄板に乗せたお肉、食べる前にこげてしまうやん

 

 

 

 

 

 

追記

 

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日食を見ました。

 

欠けはじめから見ていたら、自然の神秘に感動～

 

大自然の出来事に比べたら、阪神タイガースが勝たれへん事なんかちっちゃいなぁ～と実感しました。

 

写真に上手く撮れませんでしたが、一枚UPします。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

 

 

 

 

 

週に一度のお弁当

春から幼稚園に行きだした孫のお弁当

　

娘が時折、写メしてくれます早朝から一生懸命に作ってるんやね～

　

孫の希望で『真っ黒くろすけ』

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う～ん？ハチかなぁ？・・・何か分からんけど可愛い～（笑）

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『ワンワン』大好きの下の孫の一歳の誕生日に作った力作

　

顔は、高野豆腐で出来ていますそっくり

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子供が幼稚園に行き始めて、母親のお弁当作りがスタートします。

　

それから何年間お弁当作りが続いたかなぁ～

　

娘のお弁当は可愛いく、息子のお弁当は二段重ねでぎゅうぎゅうに

　

懐かしく楽しい思い出です。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。

　

　

　

　

4月23日の晩ご飯

やっと復活しました～

　

PCはハードディスクの交換になりましたが、

　

保障期間内だったので無料交換していただきました。

　

サクサク動く様になりましたし、何より電源を入れたら起動すると言う当たり前の事で、

　

私のストレスは軽減されました。

　

データーは無くなってしまった物もありチョッと面倒でしたが、何とか復活できて嬉しいです

　

ボチボチゆるりと復活出来たらいいなぁ～と思っています。

　

　

　

　

今年も筍を沢山頂きました。

　

木の芽和え

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PCを修理に出す前にブログに保存していた写真です・・・鶏ミンチのハンバーグで

　

中に何を入れたのか忘れてしまいました・・・豆腐と梅干と筍も入れたのかなぁ～

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PCが復活してからも、少しPCから遠ざかってしまいました。

　

本を読んだり、刺繍に専念したり、片付けを頑張ったりと日常を楽しんでいました。

　

昨年の５月も、二人目の孫の出産でブログをお休みしていたなぁ・・・・・。

　

ブログを始めたのも５月・・・・・。

　

息子の誕生日も５月・・・・・あっ！関係ないか

　

本日、関西は五月晴れ

　

爽やかな朝で～す

　

今日を復活記念日と決めました

　

　

頑張らずボチボチゆるりと更新して行きたいと思います

　

これからも宜しくお願い致します。

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。